Als het nodig is, verwijder watwater ui de pan. Gisteren weer veel te veel pasta gemaakt. Een mooie naam voor wat eigenlijk een pasta-omelet of een pasta-taart is in het Nederlands
Voeg tot slot nog wat fijn gesneden peterselie toe. Wat je zelf wilt. Heel handig als je zoals bij mij vaak gebeurt weer eens te veel eten hebt gemaakt
Natuurlijk ben ik ook op gaan struinen op het internet om te zien wat anderen allemaal voor creatieve ideeën hebben voor de Spirali en zo kwam ik zelfs op een Amerikaans blog met de zeer toepasselijke naam Inspiralized, geheel gewijd aan deze spiraalsnijder
Gisteren hadden we nog een een lekkere pizza gemaakt (als hoofdgerecht en als dessert) maar ik heb dan altijd wat stukjes tomaat en ui over en vooral passata
Het bakvocht vermengen met de dressing die in het schaaltje is achter gebleven nadat de rucola is gebruikt en de creme fraiche en dit samen even luchtig roeren
Strooi er wat kruiden over. Verhit voldoende olie in een grote pan. Gisteren had vriendje gekookt. Vandaag is vriendje er niet en moest ik toch iets met die aardappelen
Daarom in deze rubriek wat restverwerking. Roer/klop alles nog eens goed door (kan prima met een houten lepel, maar mag met een klopper) en doe het mengsel dan over in een ingevette ovenschaal
Ik eet zeer graag ansjovis op olie, liefst nog met een beetje look. Maar die smalle donkerbruine ansjovisjes die extra gezouten worden en samengeperst worden in veel te kleine potjes of blikjes had ik nog nooit geproefd
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.