Weet jij al wat het wordt? Het kerstmenu 2012
About Food And Fashion...
About Food And Fashion...
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 el boter
  • 300 gr wit van prei
  • 1 el bloem
  • 1 liter runderbouillon
  • 400 gr aardappelen in blokjes
  • 2 dl zure room
  • 4 pers
  • Olijfolie
  • 2 uiten
  • 1 laurierblaadje
  • 1 takje tijm
  • 6 jeneverbessen
  • 12 nieuwe
  • 175 voorgekookte en ontvelde kastanjes
  • 450 ml wild
  • 150 ml krachtige rode wijn
  • 115 gr
  • 175 gr savooiekool
  • 1 teentje knoflook
  • 30 gr boter
  • 500 gr vastkokende aardappelen
  • 300 ml slagroom
  • 150 geraspte kaas
  • 8 eiwitten
  • 500 gr fijne suiker

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.