Wildzwijnfilet met rode wijnsaus
Eetsnob
Eetsnob
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 wildzwijnfilets
  • 1 pot vleesfond
  • 1/2 fles stevige rode wijn
  • 1 ui takje rozemarijn
  • 4 takjes thijm
  • 2 takjes bladselderij of 1 stengel bleekselderij
  • takje lavas of wat gedroogde lavas (maggiplant)
  • 1 eetlepel ghee of roomboter
  • 1 eetlepel allebinder helder

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.