Witlofsalade met chilipeper, honing, zoete-aardappelchips en granaatappel
Wat ik gegeten heb
Wat ik gegeten heb
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 stronkjes witlof
  • 0.5 theelepel chilipepervlokken
  • 4 eetlepels granaatappelpitjes
  • 1 theelepel honing
  • 1 eetlepel witte balsamicoazijn
  • 1 eetlepel frambozenazijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels notenolie
  • 3 eetlepels granaatappelpitten door de chips en verdeel over
  • 4 borden Maal de rest van de granaatappelpitten in een vijzel fijn met de honing en azijn
  • 500 milliliter zonnebloemolie
  • 2 zoete aardappels (schoongeboend)
  • 4 minuten tot ze donkeroranje zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
  • Schud de chips in een schaal om met zout en chilipeper naar smaak.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.