Worstenbroodjes
365 dagen koken en eten
365 dagen koken en eten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 g tarwebloem
, 1 zakje gedroogde gist, 50 g boter, gesmolten
, 150 ml melk,
  • 2 sneetjes oud witbrood, 
500 g half-om-halfgehakt 
1 ei,
  • losgeklopt
  • 100 ml melk en 200 ml lauwwarm water bij. Meng alles tot een zacht deeg en laat
  • 15 minuten staan
  • 5-10 minuten tot het soepel en elastisch is. Vorm het deeg tot
  • 12 cm Vorm het gehakt tot 12 rolletjes van
  • 10 cm lang en leg ze op de stukken deeg. Klap het deeg over het rolletje en
  • 1 uur rijzen
  • 15-20 minuten goudbruin en gaar. Laat de broodjes uit de oven afkoelen

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.