Wortel, broccoli en rettich schotel met Thaise pindasaus
Plantaardigheidjes
Plantaardigheidjes
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wortel, broccoli en rettich schotel met Thaise pindasaus 2 pers
  • 1 grote winterwortel, julienne gesneden
  • ½ broccoli, in kleine roosjes
  • ½ rettich/daikon, julienne gesneden
  • 2 handjes taugé
  • 500 ml uienbouillon (of een andere plantaardige bouillon naar keuze
  • 1 mango, geschild en in stukjes
  • zilvervliesrijst voor 2 personen rode peper, dunne ringetjes (optioneel)
  • handje verse koriander (optioneel)
  •  
  • Thaise pindasaus
  • ½ cup plantaardige bouillon ik heb de bouillon van hierboven gebruikt)
  • ½ cup pindakaas
  • 1 tl sriracha saus (Thaise hete chilisaus)
  • 2 el tamari (of sojasaus)
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.