Worteltaart met walnoten van Ottolenghi
Violet Kookt!
Violet Kookt!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • voor 10 personen
  • 160 gr bloem
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zuiveringszout (indien je dit niet hebt kun je 1 tl bakpoeder gebruiken)
  • 1 tl kaneel
  • 1/4 tl kruidnagelpoeder
  • 1 groot scharrelei
  • 1 scharreleidooier
  • 200 gr zonnebloemolie (let op, in grammen!)
  • 270 gr fijne kristalsuiker
  • 50 gr walnoten, fijn gehakt
  • 50 gr gedroogde geraspte kokos
  • 135 gr wortel, grof geraspt (ik kocht julienne gesneden wortel uit het versvak van de supermarkt(AH))
  • 2 eiwitten snuf zout
  • 175 gr verse roomkaas, op kamertempratuur
  • 70 gr boter
  • 35 gr poedersuiker
  • 25 gr honing
  • 30 gr walnoten, licht geroosterd en gehakt

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.