Deze keer hebben we een recept voor een simpele wraptaartmetgehakt, tomaatjes en ui. We kwamen op het idee voor deze wraptaart toen we weinig in huis hadden maar geen zin hadden om naar de supermarkt te lopen
Gevulde courgette metgehakt & kerrie – #courgette en #zuccini schijnen populaire zoektermen te zijn op social media, maar ik moet eerlijk bekennen dat ik enigszins een haat-liefdeverhouding heb met deze groente
Deze healthy quesadilla metgehakt zijn easy, lekker en healthy. Het zijn Mexicaanse pannenkoeken gevuld met allerlei gezonde groenten, een beetje (veel) gesmolten kaas en zijn ze heerlijk met wat rauwkost en deze homemade guacemole
We hebben al vaker wraptaarten gemaakt zoals deze wraptaartmetgehakt en een Italiaanse wraptaart maar nu dus eentje met kip, pesto, creme fraiche en paprika
Maak vervolgens een de puree met een stamper of nog liever met een pureeknijper. Voeg dan het gehakt toe en rul het tot het een mooie bruine kleur krijgt
Ik heb het dit keer met wat knoflook en chilivlokken gekruid, maar als je wat anders wil, ga je gang en creëer je eigen gehaktbroodjes naar je eigen smaak
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.