Op de blog staan veel Franse recepten, maar ook een heleboel andere lekkere dingen. Ik ben dol op salades en kon wel weer wat nieuwe variaties gebruiken
Voor dit broodje Thaise kip nogmaals de grillpan gebruikt (vind dit de laatste tijd weer een leuke pan om te gebruiken ) en hierop zowel de kip, als de groente gegrild
Deze kip uit de oven is werkelijk waar weer eentoppertje al zeg ik het zelf. Eet deze kip uit de oven kan je prima eten met wat pasta en een lekkere rucola salade
Rijg de kipstukjesop de prikkers en houd de marinade die je overhoudt apart. Welkom op mijn blog. Het zijn die lekkere zoete en toch hartige kipspiesjes die je kunt krijgen in een Japans restaurant
Deze week heb ik (Maarten) ervoor gekozen om een overheerlijk kipgerecht te maken. Ik wilde eens iets anders dan pasta en toetjes maken uit de Italiaanse keuken
En daarbovenop de cherrytomaatjes. Snijd ondertussen een handje cherry tomaatjes in vieren. Zorg dat beide kipfilets ongeveer even dik zijn en vermeng ze gronding door de marinade
Breng op smaak met eventueel extra peper en/of zout en een klein beetje citroensap. Meng in een grote schaal de paprika's, courgette, champignons, aardappelen en rode uien
Laat ze afkoelen (van de bouillon kan een lekker licht soepje van gemaakt worden). Kook de kippendijen in weinig water, waarin het bouillonblokje in is opgelost, gaar
-de kip goed afwassen van binnen en buiten -de kip van binnen en buiten goed inmasseren met de kipkruiden (heeft die wel verdient als je dalijk leest wat hem te wachten staat, haha) -het blik bier in een glas schenken (nog niet van drinken, even wachten nog, dat mag dalijk)_ -van het blik bier de bovenkant met eenblikopener eraf halen -de helft van het bier terug in het blik schenken (en ja nu mag je de rest opdrinken ) -de tomaat, knoflook, 2 eetlepels kipkruiden en het verkruimelde bouillonblokje in het bier erbij gooien en goed roeren -nu komt het, je pakt de kip bij de poten en trekt hem met z'n achterste helemaal over het blik heen, zover als dat het gaat. -nu zet je hem rechtop onder in de voorverwarmde oven van 180C -nu mag je het 2e blik bier openmaken en leegdrinken om de beelden van je netvlies te krijgen, hahaha -90 minuutjes in de oven -heel voorzichtig de kip uit de oven halen want het bier word loeiheet -blik verwijderen (beter met 2 man doen) -kip doormidden knippen en eten. 1 grote hele kip 2 blikjes bier van 0,5 liter klein potje kipkruiden 1 tomaat grofgehakt 1 teen knoflook grofgehakt 1 bouillonblokje
Het bericht Gegrildekip margherita verscheen eerst op Ramadanrecepten. Stop in een grote kom de kipfilet, voeg vervolgens zout, peper, olijfolie, knoflookpoeder en Italiaans kruiden toe en meng dit goed door
Breng op smaak met eventueel extra peper en/of zout en een klein beetje citroensap. Meng in een grote schaal de paprika's, courgette, champignons, aardappelen en rode uien
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.