Begin met het wassen en ontpitten van de kersen. De snelste methode voor het ontpitten is met je duim de pit uitdrukken die je tussen vier vingers legt, zie ook mijn YouTube filmpje
Koggetjes, roomboterkoekjes met stukjes nougat, zijn namelijk veel lekkerder. Ik vroeg jullie afgelopen week op Facebook of ik bastognekoekjes of koggetjes moest gebruiken als bodem voor mijn kersen cheesecake
Kruimel de bastogne koekjes (m’n vriend heeft me keihard uitgelachen toen hij zag dat ik dit met mijn handen deed en pakte gelijk een stampot prakker, véél handiger
Breng de kersen samen met het vocht van het ontdooien en de suiker aan de kook. Omdat vlaaivulling niet alleen lekker is op een MonChou taart of in vlaai werd het hoog tijd om dit basis recept met jullie te delen
Dit receptje voor kersen gazpacho kwam ik bijna een jaar geleden al tegen terwijl ik met mijn voet in het gips op de bank hing…Gazpacho is een Spaans recept voor een koude soep, gemaakt met verse groenten en kruiden en in dit geval dus ook vruchten
Serveer bolletjes yoghurtijsmet grof gehakte walnoten en besprenkel met wat honing. Hoelang duurt het nou eigenlijk om wat slagroom met suiker te kloppen en het door yoghurt te spatelen
Heerlijke chocolaatjes metkersen en kokos. schrijf het recept uit op een kaartje, leg de chocolaatjes (met een bakpapiertje ertussen) in een mooi cadeaudoosje
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Dit keer maakte ik een lekkere milkshake metkersen en marshmallows. Recept 1 kersen-marshmallow milkshake. 3 el kersen (vers of uit pot). Doe de bolletjes in een blender en voeg hier de kersen, vanille suiker, de helft van de melk en 1 el. 3 el kersen (vers of uit pot)
Vandaag een nieuwe variant op de welbekende lemon curd, namelijk eentje metkersensmaak. Haal van het vuur af en mix met een staafmixer helemaal fijn en haal het daarna door een zeef en vang op in een kommetje
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.