heerlijke pittigetomatensoep die in een handomdraai klaar is. Het begint nu echt kouder te wordenbuiten, je merkt het vooral in de ochtend, bbbrrrr, niks voor mij hoor
Tomatensoep over vier diepe bordenverdelen. zachtjes glazig fruiten. meebakken. zachtjes latenkoken. Met staafmixer tomatenmengsel tot gladde soep pureren
Het bericht Bloody Mary soep, oftewel pittigetomatensoepverscheen eerst op Cookingdom. Natuurlijk heb ik al aardig wat recepten voor een lekker tomatensoepje op mijn blog staan maar deze bloody Mary soep vond ik nog wel een leuke twist aan een simpele tomatensoep
Het mooie van pasta is dat je er op een makkelijke manier iets heel lekkers van kan maken. Deze pasta met kip maakte ik op een vrijdag toen ik eigenlijk helemaal geen zin had om te koken
Ok, dus het is Chinese tomatensoep met omeletreepjes geworden, Kantonese kipvleugels en kalfsvlees met paprika enuien in zwarte bonensaus (uiteraard met witte rijst)
Dit gerecht at ik enigeweken terug bij de Thai en dat was heerlijk. Meteen na de laatste hap (ik heb heus tafelmanieren, dus meteentussen haakjes) opende ik mijn onderzoek naar het gerecht
Je kan altijd later nog wat kruidentoevoegen om het nog iets pittiger te maken. Het was al weer een tijdje geleden dat ik mijn crockpot had gebruikt, dus ik vond het weer tijd worden voor een receptje uit de slowcooker
En zo maak je Pittige Indische Gehaktballetjes. Het is boek is geïnspireerd op authentiekefamilierecepten uit de Indische keukenen Danny wilde graag het gevoel dat je krijgt als je bij je (Indische) oma op bezoek komt in het boek ‘vangen’
Chinese tomatensoep wordt normaal gesproken met heel veel suiker gemaakt en het was dus een behoorlijke uitdaging om wel die typische smaak te krijgen maar dan zonder de toevoeging van suiker
Ik dacht mij ineens dat ik mijn recept van de fantastische Pittige gehaktpasteitjes, die ik tijdens het Lente Foodiefest heb gemaakt, helemaal niet met jullie heb gedeeld
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.