Zachte witte broodjes met speltbloem
10x gezonder10x gezonder
10x gezonder10x gezonder
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 130 gr warm water
  • 115 gr melk
  • 30 gr ongezouten roomboter
  • 10 gr fijne suiker
  • 8 gr droge gist
  • 6 gr zeezout
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • Ik gebruik altijd
  • 1 grote bak, waar alle ingrediënten samen komen,
  • 1 bakje om de droge ingrediënten af te wegen en
  • 2 kleine eieren of
  • 1 groot ei
  • 1 uur Na
  • 1 uur is het in volume ongeveer verdubbelt en veert de deeg terug als je erop drukt
  • Na een uur wordt het tijd om het deeg te gaan verdelen in stukken van ongeveer
  • 55-60 gram Uiteindelijk houd je dan ongeveer
  • 16 bolletjes over

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.