Zachte witte broodjes (Tang Zhong methode)
Uit de keuken van Levine
Uit de keuken van Levine
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 deel tarwebloem
  • 5 delen water
  • 1 e recept
  • 15 gram
  • 25 gram tarwebloem
  • 125 gram water
  • 375 gram tarwebloem
  • 100 gram patentbloem
  • 35 gram
  • 15 gram suiker
  • 9 gram zout
  • 7 gram droge gist
  • 1 ei
  • 150 gram water
  • 40 gram
  • 1 eetlepel melk
  • 1 e rijs
  • 2 e rijs
  • 65 C Cinnamon Roll

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.