Maak terwijl de zalm opstaat de bloemkoolrijst. Leg er een stuk zalm op, knijp daarover. Roer de mosterd los met de honing en voeg de Griekse yoghurt toe
Recept voor Indische kip met rijst (Indische Jalchicken). Dien op met witte gekookte rijst. Het bericht Indische kip met rijst verscheen eerst op Ramadanrecepten
Kneed het gehakt met de lente-uitjes, de pepers, het ei en de maizena goed door elkaar. Het is boek is geïnspireerd op authentieke familierecepten uit de Indische keuken en Danny wilde graag het gevoel dat je krijgt als je bij je (Indische) oma op bezoek komt in het boek ‘vangen’
De combinatie van zalm, broccoli en mosterd vind ik persoonlijk erg lekker. Wanneer de broccoli dreigt te verbranden kun je de taart opnieuw bedekken met folie
Zalm omelet met bieslook. Van Quinopap tot fruitsoep en van boekweitpannenkoekjes tot een zalm omelet. Wat een fijn kookboek, helemaal als je op een gegeven moment niet meer weet hoe je lekker en gezond kan variëren met je ontbijt
Daarna op laag vuur met de deksel op de pan laten stoven tot de kip gaar is. Ik koos in eerste instantie voor de kip madras, maar omdat ik toch geen lenteuitjes in huis bleek te hebben, ben ik uiteindelijk voor de kip tandoori gegaan en wat was die lekker zeg
Bestrooi de blokjes vlees met peper en zout. Meng vervolgens met 1 el bloem. Verhit opnieuw een scheutje olie en een klont(je) roomboter in de pan en bak de uien met de knoflook, gember en rode peper voor 2 minuten. (dit doe je door 1 el maizena te mengen met een klein scheutje koud water) 1 kilo riblappen in blokjes gesneden (niet te klein). 3 centimeter verse gember geschild en geraspt
Van de meeste Wereldgerechten van Knorr vind ik dat er weinig van de oorspronkelijke smaak terug te vinden is, maar met de kip tandoori kan ik qua smaak nog wel leven
Dit is mijn recept voor Indisch gehakt uit de slowcooker met een lekkere ketjapsaus. Ik heb het ook een keer gemaakt met niet biologisch gehakt en dat vond ik zelf geen succes
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.