Zo’n reepje parmaham leg je in een cirkel op de plakjes tomaat. Ik vind het altijd leuk om bij een gezellige borrel of een verjaardag lekkere hapjes op tafel te zetten
In plaats van parmaham gebruik je kaas. Je gebruikt beide vullingen. Yehhh, helemaal blij want nu heb je weer een reden om deze krakend verse parmaham stengels te maken
Ingrediënten. tijm/oregano takjes voor garnering. * Als je geen zin of tijd hebt om dit sausje te maken, dan heb ik een eenvoudiger alternatief voor je
De heerlijke combinaties en het gevoel van de zomer/lente komt helemaal door in dit broodje. Hard broodje*ParmahamRucolaParmezaanse kaasTomaten tapenadeZongedroogde tomaten
Bak de zeewolf gewenteld in bloem gekruid gaar aan in boter. Stoof de sjalotjes zeer fijn gesneden aan in boter, voeg wijn en citroen toe laat even inkoken, de mosterd fijn gehakte basilicum toevoegen
Parmahamin glaasje leggen stukjes kiwi er boven op en enkele druppels framboze dressing. 2schijven parmaham(filterdun) een stuk kiwi in blokjes gesneden framboze dressing
In de viswinkels zie je overigens zelden een hele zeewolf liggen. Print dit artikel. Zeewolf, bijna net zo’n lelijkerd als de zeeduivel, heeft verrukkelijk vlees
1-verhit de ghee in een koekenpan en bak zacht de zeewolf om en om, tot deze goudbruinbegint te kleuren. 3-snijdt de venkel in grove stukken en stoom deze 20 minuten. Garneer deze met het loof van de venkelknol 1-verse zeewolf
bruinbakken, halverwege keren. Zeewolf op vier warme borden leggen en wat saus erover scheppen. Vis op ingevette bakplaat (of in ovenschaal) leggen en bieslook erover strooien
Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en laat de vis in ca. Verhit in een hapjespan de boter en fruit hierin de prei zachtjes 5 minuten. 12 min. 4 stukken zeewolffilet, (a 125 g)
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.