Zelf pesto maken, dat had ik nog nooit gedaan. Natuurlijk wist ik wel dat het voornamelijk basilicum is, maar toch had ik verwacht een groter potje te kunnen vullen met mijn zelfgemaakte pesto na het kaalplukken van mijn basilicum plantje
Honingmosterdsaus maak ik zelf en er staat dan ook altijd een potje in de koelkast. Op Instagram beloofde ik het recept dus ik zal zeggen, snel maken en ga er lekker van genieten
Toen kwam ik op Pinterest een recept tegen om zelf zoete chilisaus te maken en ik was geïntrigeerd. Volgende keer dat ik dit recept ga maken doe ik er een theelepel arrowroot doorheen
Dat is eigenlijk jammer, want het is zo ontzettend makkelijk om het zelf te maken. Leg de boter een half uur voor het maken van de kruidenboter uit de koelkast, zodat je de ingrediënten beter kan mengen
Ik heb het vaak geprobeerd na te maken. Mocht je het een keer willen maken dan alvast eet smakelijk. Alsof het gisteren was zat ik aan een lange tafel in een authentiek restaurantje in oud San Diego (inmiddels 14 jaar geleden) waar we originele gerechten uit Mexico kregen geserveerd
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.