Zelf mosterd maken – vijf recepten
kookgewoon.nl
kookgewoon.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • Dijonmosterd recept voor ca. 200 ml.
  • 1120 gr. bruin mosterdzaad
  • 1135 ml. droge witte wijn
  • 150 ml. wittewijnazijn
  • 175 ml. water.
  • 1 Grove mosterd recept voor ca. 200 ml.
  • 130 gr. geel mosterdzaad
  • 130 gr. bruin mosterdzaad
  • 165 ml. water
  • 165 ml. appelciderazijn
  • 160 gr. vloeibare honing
  • 1 een mespunt zout
  • 1 Pittig-zoete mosterd voor ca. 200 ml.
  • 160 gr. Colman’s mosterdpoeder
  • 1200 gr. suiker
  • 1100 ml. water
  • 12 tl. gedistilleerde azijn, 12 %
  • 11 el. vloeibare honing
  • 1 mespunt kaneel
  • 1 mespunt korianderpoeder
  • 1 mespunt gemberpoeder
  • 1 Amerikaanse mosterd voor ca. 300 ml.
  • 1300 ml. water
  • 1120 gr. Colman’s mosterdpoeder
  • 1½ tl. zout
  • 1 flinke mespunt paprikapoeder
  • 11 tl kurkuma
  • 1100 ml. 2 tl. gedistilleerde azijn, 12 %
  • 1 Maike's anijsmosterd recept voor ca. 200 ml.
  • 180 gr. bruin mosterdzaad
  • 140 gram anijszaad

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.