Zelf serveerde ik eerst een koude tapasgang en daarna twee keer een warme gang. Voordat je gaat bepalen welke hapjes je gaat maken is het handig dat je bedenkt hoe je wilt dat je tapas avond eruit gaat zien
Mijn buffet van vorig jaar was een mengeling van zelfgemaakte hapjes en gekochte hapjes. Ik ga een opsomming maken waarin ik verwijs naar de recepten die online staan
Nee, geef mij maar tapas. Tapas vind je overal in Spanje. Vaak mondt het eten van tapas in Spanje uit in een volledige maaltijd en natuurlijk vullen bovenstaande hapjes dan niet voldoende
Het is altijd leuk op hapjes op de BBQ te serveren. Zeker wanneer je er niet veel werk aan hebt. Dit recept vraagt maar 4 ingrediënten waarvan je er dien gewoonweg moet mengen… simpel toch
Leg het brood op een bord en sprenkel de wijn erover. Meng het brood met de sjalot, het ei, de nootmuskaat, 1 el peterselie en ½ tl zout door het gehakt
Borrelhapjes Tapas Hapjes Tussendoortjes. Ingrediënten. 250 g kastanjechampignons1 teen knoflook2 el peterselie500 ml kippenbouillon1 el citroensap6 el olijfolie1 rode paprika200 g kikkererwten3 eieren200 g amandelen ongepeld 1 mespunt cayennepeper150 g chorizo stukjes
Doe de knoflook in een knoflookpers en doe de knoflookstukjes in een bakje. Voeg de mayonaise, olijfolie en citroensap hieraan toe en klop dit tot het goed is vermengd
Zelf ketchup maken zonder suiker is even werk, maar je kunt hem dan ook heel lang bewaren. Helaas zit er in de meeste ketchup suiker, zelfs in de home made varianten die je vindt op internet
Toen kwam ik op Pinterest een recept tegen om zelf zoete chilisaus te maken en ik was geïntrigeerd. Volgende keer dat ik dit recept ga maken doe ik er een theelepel arrowroot doorheen
Zelf pesto maken, dat had ik nog nooit gedaan. Natuurlijk wist ik wel dat het voornamelijk basilicum is, maar toch had ik verwacht een groter potje te kunnen vullen met mijn zelfgemaakte pesto na het kaalplukken van mijn basilicum plantje
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.