Dit geweldige Jamie Oliver kip gerecht maakt -ie met maar 5 ingrediënten. En alles gaat op één bakplaat! Het geheim van deze smakelijke kip uit de oven is harissa. Deze rijke, pittige en smakelijke pasta maakt van dit eenvoudige gerecht in een mum van tijd iets speciaals. De paprika, rode ui en verse munt maakt het geheel af. Kortom: een ideaal maaltje om doordeweeks in de oven te schuiven. Het volledige recept kun je overigens vinden in Jamie’s nieuwe boek, Jamie Oliver 5 ingrediënten. Ook lekker trouwens, zijn deze kippenvleugels uit de oven met harissa. </p>
Verdeel het mengsel over dekip in deovenschaal en zorg dat dekip ook mooi bedekt is. Keer halverwege dekip een keertje om en bedekdeandere kant ook met het mengsel
Snijd degepelde uien in grove partjes, verwijderde zaadjes uitde paprika's en snijd het vruchtvlees in grove stukken en doe ze samen metdekippendijen bij de tomaten
Voeg de olie, de balsamicoazijn en een flinke snuf peper en zout toe, Hussel alles goed door elkaar en spreid het zodanig in de schaal uit dat er geen groenten op de stukjes kip liggen
Snijd degepelde uien in grove partjes, verwijderde zaadjes uitde paprika`s en snijd het vruchtvlees in grove stukken en doe ze samen metdekippendijen bij de tomaten
Kruid de kabeljauw met peper en zoutuitde molen. Zo zag ik bij Wendy een enorme pot met saus staan. Ik zocht een lekker fris lente recept en zoontdekte ik deze kabeljauw uitdeovenJamieOliver style
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Kies ervoor om de plaat hoger in deoven te zetten zodat je optimaal gebruik maakt van de hitte. Vet een schaal in met olie zodat straks je vis hier niet aan vast plakt
Voor wie eerder al watertandend naar de Koreaanse gefrituurdekip heeft zitten (of staan) staren, maar niet in actie kwam omdat de bereiding toch wat te veel moeite zou kosten, heb ik een oplossing
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.