Ik koos uiteindelijk voor de Oostenrijkse rösti met gerookte zalm en verving de aardappel. Rasp de aardappelenmet een grove rasp (hand of keukenmachine)
Het gebruikte soort vlees, gecombineerd met de juiste kruiden en een rookoven, zorgen ervoor dat jij je tijdens het diner waant in de Turkse rivièra (of Instanbul als je dat leuker vindt
Deze vrijdag maak ik pompoen zoeteaardappelburgersmet geitenkaas. Pompoen zoeteaardappelburgers. Schil en snijd de pompoen en zoeteaardappel in stukken
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Leg de aardappelen in een kom en prak ze met een vork fijn. Vorm nu met je handen burgers. Het kan nog al plakkerig worden, dus spoel eventueel je handen tussendoor even af met water
Een paar dagen daarvoor had ik nog iets gemaakt metzoeteaardappel en feta en die smaakcombinatie beviel zo goed… Dat ik het maar gewoon nóg een keer in een recept verwerkte
Herhaal met het overige beslag. Je kunt de burgers ook gelijk (zonder ze eerst in de pan te bakken) in de oven doen, maar als je ze eerst bakt krijg je een lekker krokante buitenkant
(Vegetarische) Hamburgersmet patat, maar dan gezond. Tijd om er burgers van te maken. Tijdens mijn zoeteaardappel overload ben ik ook aan de slag gegaan met het maken van een burger recept
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.