Toch trok ik voor een roerbak maaltijd nog vaak een boemboe of roerbaksaus uitde kast. Tot nu dan, want nu weet ik hoe makkelijk het is om zelf een roerbak gerecht te maken dat smaakt alsof het zo uit een Chinees restaurant komt
Kabeljauw met parmaham uitdeoven. Serveer de tagliatelle op deborden, leg de kabeljauw erbovenop, de tomaatjes ernaast en leg deresterende gamba’s erboven op en maak het af met wat dille
Zoeteaardappelmet kikkererwten uitdeoven, bomvol smaak en een sausje die alles mooi samenbrengt. Dezoeteaardappel(en) snijd je door midden en haal je even door het kikkererwten-kruiden mengsel zodat het ook wat van dekruiden en olijfolie oppikt, leg dit dan op een ovenplaatmet bakpapier en plaats het in devoorverwarmdeoven
– Schil dezoeteaardappels en snijdt er frietjes van of gebruik een groente snijder. – Doe deaardappel frietjes in een afsluitbare kom, voeg na smaak tijm en zout toe en schenk er een scheutje olijfolie bij in
Haal de frieten uitdeoven en bestrooi ze met wat grove zeezout. Bestrooi de frieten metpaprikapoeder en leg ze zonder olie op een bakplaat bekleed met bakpapier
Zeker met een klodder zelfgemaakte mayonaise . Gebakken zoeteaardappels zijn net zo lekker. Er gaat niks boven lekkere gebakken aardappeltjes bij een heerlijke biefstuk of steak
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.