Zoeteaardappel chips (zonder oven. Je wast een flinke hand zoeteaardappelen, snijdt ze in dunne plakjes, stopt ze een paar minuutjes in de magnetron en daar zijn jouw eigengemaakte zoeteaardappel chipjes
In plaats van het gehakt rul te bakken en de courgette daarna te vullen, deed ik het gekruide vlees rauw in de (eveneens rauwe) courgettebootjes en verdubbelde ik mijn gebruikelijke oventijd
Leg een laagje aubergines dakpansgewijs in een ovenschaal. Deze aubergine-feta ovenschotel maak ik al een aantal jaren, een stuk of 5 om precies te zijn. Deze aubergine-feta ovenschotel is een gerecht voor een dagje zonder vlees, maar daar staan dan wel weer 2 verschillende kazen tegenover. Combineer deze ovenschotel met een frisse salade en je hebt een overheerlijk maal voor 2 personen. Verwarm je oven voor op 170 graden Celsius (hetelucht). Bak de schotel 25 minuten in de voorverwarmde oven
Tijd voor iets nieuws…. Vanaf nu doop ik de vrijdag om tot fastfood friday. Eh, nee, ik ga geen kant en klare patat met frikadellen delen, of afhaalpizza’s, maar ik laat je zien wat ik eigenlijk op een vrijdagavond, of welke weekendavond dan ook, zelf ook eet
Warm de oven op tot 180 graden. Mix de bloemkool fijn in de blender, doe deze in een ovenschaal en zet 30 min in de oven (roer af en toe om). Haal de bloemkool uit de oven, laat 30 minuten afkoelen. Bak deze 25 min in de oven. Haal de pizzabodem uit de oven, doe de saus en topping erop en bak 20 minuten in de oven
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.