Zoete aardappelkoekjes met een frisse yoghurtdressing
Foods and Photos
Foods and Photos
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 1 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg zoete aardappelen, geschild en gesneden in half
  • 2 el sojasaus (zoals Tamari)
  • 1/2 el zout en 1/4 gemalen peper
  • 100 gr speltbloem/meel (kan met glutenvrije meel zoals quinoa- of amandelmeel maar beïnvloed wel de smaak)
  • roomboter of kokokolie om te bakken
  • 150 ml volle geiten/schapenyoghurt
  • 50 ml zure room of mayonaise, liefst zelfgemaakt
  • 25 gr bieslook/dille/bosui, fijn gesneden
  • zout en peper naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.