Een waanzinnig recept vanOttolenghi uit zijn heerlijke boek Jerusalem. Kerf in het vruchtvlees van iedere helft een diep kruispatroon, maar zorg ervoor dat de schil heel blijft
Voeg de gesneden uitjes, de chilipeper en de spinazie toe. vallen, ondanks de Unilever lobby, nu onder de rode categorie van de 'Gezond in Voeding' diëtheek
Strooi wat (citroen)tijm over het gerecht, wat peper en zout en wat Ras El Hanout. Zoals eerder vermeld bestempel ik mijzelf niet echt als een talent ten aanzien van het mooi presenteren van gerechten
Zout en peper. Ik ben een enorme fan van frittata’s en net zo idolaat vanYotamOttolenghi. Afgelopen vrijdag kwam vegetarische vriendin Jessica eten en maakte ik Yotam’s smokey fritatta met scamorza affumicata, gerookt paprikapoeder, bloemkool en bieslook
maldon zeezout en zwartepeper. Bestrooi ze met de tijmblaadjes en een beetje zout en peper. Deze groente staat regelmatig op tafel in huize Eetplezier en hoewel ik intussen vele manieren gevonden had om variatie aan te brengen, is dit recept vanOttolenghi toch wel de meeste smakelijke én simpele manier
Voeg het uimengsel, de verse kruiden en de gedroogde kruiden, zout en zwartepeper naar smaak en de pijnboompitten (houd een klein beetje apart voor de garnering) toe
- zeezout en zwartepeper. Bestrooi ze met tijmblaadjes en een beetje zout en peper. Bijzonder is ook de smakencombinatie van de geroosterde aubergine met de frisse saus, granaatappel en kruiden
- zout & peper. Ik ben Jeruzalem vanOttolenghi aan het lezen en ben zwaar onder de indruk. zin) om de kikkererwten een nacht te weken en heb daarom erwten uit blik gebruikt en de benodigde verse koriander kon ik ook niet vinden en die heb ik dus maar vervangen door de gedroogde variant
Klop in een grote kom de eidooier met de slagroom tot zachte pieken en klop er de bieslook, geraspte Parmezaan, een snuf zout en royaal versgemalen zwartepeper door, zet in de koelkast
Behalve witte quinoa, is er ook rode en zwarte quinoa. - zout en peper. De opkomst van dit supergezonde, op graan lijkende zaadje is niet meer te stuiten
Het recept gaat als volgt (voor de ADHD'ers onder ons, probéér er de aandacht bij te houden want je hebt zo ongeveer de hele inhoud van je keukenkast nodig)
zout en zwartepeper. olijfolie en wat zout en peper. Het komt dan ook vanYotamOttolenghi. Dit recept ben ik tegengekomen op de blog van Caroline Brouwer en ik was er direct weg van
Proef en voeg zo mogelijk nog een snufje zout en peper toe. Het is alweer een tijdje geleden dat ik een recept maakte uit het boek Plenty vanOttolenghi
zout en peper. Dit overheerlijke en makkelijke gerecht is gebaseerd op het gerecht “geroosterde pastinaak en zoete aardappelen met kappertjesvinaigrette” vanOttolenghi
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.