Zwarte peper tofu van Yotam Ottolenghi
Wat ik gegeten heb
Wat ik gegeten heb
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 800 g stevige, verse tofumaïzenaplantaardige olie, om te bakken
  • 150 g boter
  • 12 kleine sjalotjes
  • 8 rode pepers
  • 12 tenen knoflook
  • 3 eetlepels fijngehakte gember
  • 5 eetlepels geplette zwarte peperkorrels
  • 3 eetlepels ketjap manis
  • 3 el lichte sojasaus
  • 4 theelepels donkere sojasaus
  • 2 eetlepels suiker
  • 16 kleine, dunne lente-uitjes, in stukjes van
  • 3 cm
  • 2 cm blokken en schud ze om in een plastic zak met maizena

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.