Zwarte rijstsalade met tofu en ingemaakte komkommer
- De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
- De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 g zwarte rijst
  •  
  • Voor de tofu en marinade
  • 200 g tofu naturel
  • ½ teen knoflook
  • 1 tl gochujang
  • 1 ½ el soja saus of tamari
  • 1 ½ el mirin
  • 1 el ahorn siroop
  • ¼ tl chilivlokken
  • ½ lente ui
  • 2 el arachide olie
  •  
  • Voor de komkommer
  • ½ komkommer
  • 2 tl zeezout
  • 1 tl sesam olie
  • 1 rode chili peper
  • 200 ml rijstazijn
  • 2 el palmsuiker
  • 2 tenen knoflook
  • Garnering: 1 el sesamzaadjes

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.