Marinades

Verdronken biefstuk in chinese marinade

Doe 2 el olie in een braadpan en bak het vlees aan alle kanten mooi bruin. Zet het vuur lager en gooi de rest van de marinade bij het vlees in de pan

Marinade, Chinees

Notities Marinades van Ainsley. Alle marinades zijn voor 900 g vlees. Rasp de gember fijn, maak er een balletje van en knijp het sap uit boven een kom
Surinaamse Peking Eend

Surinaamse Peking Eend

STAP 1. Chinese vijfkruidenpoeder, steranijs en rode rijstazijn aan 1 pot (360ml) Moksie Speciaal Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen
Oosterse marinade

Oosterse marinade

Eindelijk begint de lente nu dan toch door te zetten. De temperatuur stijgt en de zon laat zich weer zien…
Technieken: het geheim van goede marinades (deel 2)

Technieken: het geheim van goede marinades (deel 2)

Zo zien we maar weer hoe veel variëteit er alleen al in verschillende marinades kunnen zitten. Hopelijk heb ik jullie een beetje wijzer kunnen maken in het gebruiken van marinades en een aantal ideeën gegeven met welk soort vlees je het kunt gebruiken
Zelf spareribs maken met saus

Zelf spareribs maken met saus

Zelf spareribs maken is super easy. Nee, daar hoef je echt geen koe voor te kunnen slachten, alleen even weten hoe je een smakelijke marinade in elkaar knalt
Pittige marinade voor kip

Pittige marinade voor kip

Perfect om jouw kip voor de barbecue te marineren. Ingrediënten (voor bijvoorbeeld 4 à 5 kipfilets). 2 eetlepels harissa
marinade voor spareribs

marinade voor spareribs

Deze marinade voor spareribs kost even tijd om voor te bereiden (maak het tenminste 1 dag voor gebruik), maar weet je, als je er nou meteen een flinke bak vol van maakt kun je er ook even mee vooruit
Dé perfecte marinade voor garnalen

Dé perfecte marinade voor garnalen

Wanneer we gaan BBQ’en ben ik altijd heel blij als er ook garnalen zijn. als ze goed gebakken zijn vind ik ze echt mega lekker
Surinaamse marinade van The Mr.

Surinaamse marinade van The Mr.

Mijn Mr. kan ontzettend lekker koken. Hij doet het alleen niet zo vaak. Nou geef ik 'm ook niet veel ruimte daarvoor met mijn wekelijkse receptenplanning