Ik vraag me stiekem een beetje af waarom Ottolenghi eerst de groenten heeft geblancheerd. Dit is ook lekkerGeroosterde wintergroenten met honing en haloumiCaesar SaladeZalm met tijmkorst, tomaten en venkelHeerlijke stoofpot met kip van Bill GrangerEasy diner
Doe de venkelparten in de kom met de stukken kip, plakken clementine, tijm en venkelzaad. Maak de venkelknollen schoon en snijd elke knol over de lengte doormidden