Kookboek Teun

Kookboek Teun

  • 68 Recepten
Snelle aardappelsalade

Snelle aardappelsalade

1. Kook de krieltjes gaar en de eieren hard. 2. Pers de knoflook en snijd de ui fijn. 3. Laat de krieltjes afkoelen en prak ze eventueel kleiner
Frisse aardappelsalade

Frisse aardappelsalade

Jump to Recipe Print Recipe. Aardappelsalade is zo’n gerecht wat je, vooral op warme dagen, op allerlei manieren kunt gebruiken
Aardappelsalade met ei, ham en kaas

Aardappelsalade met ei, ham en kaas

Aardappelsalade is favoriet bij mijn lief. Ik denk zelfs dat alles waar ik aardappel in verwerk favoriet is
Komkommer zalmrolletjes

Komkommer zalmrolletjes

Door Lian – Je herkent het vast wel. Je wilt het nieuwe jaar wat gezonder starten, maar voor je het weet sta je weer tussen de lekkere hapjes op de jaarlijkse nieuwjaarsborrel
Heerlijke frisse makreelsalade

Heerlijke frisse makreelsalade

Zo maak je het Scheur de makreelfilet in hapklare stukjes. Vermeng met wat vers gehakte peterselie en (eventueel) wat verse bieslook
GEBAKKEN WITLOF MET APPEL EN SPEKJES

GEBAKKEN WITLOF MET APPEL EN SPEKJES

Wat een lekkere combinatie, witlof en appel. Toen ik er voor het eerst van hoorde, leek het mij een beetje gek om appel te bakken
Gebakken witlof met tijm

Gebakken witlof met tijm

Gebakken witlof met tijm. Makkelijk, snel en lekker. Wat je nodig hebt voor 2 personen. - 6 stronken witlof, schoongemaakt en gehalveerd
Ovenschotel met sperziebonen en aardappel

Ovenschotel met sperziebonen en aardappel

Deze ovenschotel is eigenlijk heel simpel. Omdat wij niet zo dol zijn op gekookte aardappels, heb ik de aardappels geraspt, eigenlijk meer het aardappelgratin effect
Pasta zalm

Pasta zalm

1. Kook de pasta. 2. Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes en strooi de cajun kruiden erover heen. 3. Schaaf de courgette in lange plakjes met een kaasschaaf en kook dit de laatste 5 min mee met de pasta
Romige tomatensoep zelf maken

Romige tomatensoep zelf maken

Een zelfgemaakt soepje gaat er altijd wel in en een zelfgemaakt tomaten soepje al helemaal. Deze romige tomatensoep maak je helemaal zelf, er komen dus geen gepelde tomaten uit blik aan te pas, en je zult zien dat het zo gedaan is
Recept Vis met oestersaus uit de oven

Recept Vis met oestersaus uit de oven

Geluk momenten. Vraag eens lukraak aan iemand wanneer hij of zij zichzelf het gelukkigst voelt en je krijgt de meest uiteenlopende antwoorden
Broccoli roerbakken

Broccoli roerbakken

In de tijd dat de broccoli niet duur is eet je dat natuurlijk wat vaker dan anders. Maar zelf ben ik niet zo'n hele grote fan van maar gewone broccoli, maar toen ik dit maakte en het voor de eerste keer proefde was ik wel verkocht
Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

Zo maak je het Maak 250 g champignons schoon en snijd in de gewenste grootte.  Bak de champignons in een (braad)pan met een klontje boter tot ze mooi bruin zijn
Makreelsalade

Makreelsalade

Vorige week kreeg ik een heerlijke gerookte makreel toegestuurd. Daar moest ik natuurlijk iets extra lekkers mee maken