eigerechten

eigerechten

  • 51 Recepten
Frittata met Spinazie en zalm

Frittata met Spinazie en zalm

Frittata valt een beetje in dezelfde hoek als pizza, quiche en soep. Je kunt er van alles in kwijt. Een mooi geval van ‘wat heb ik in mijn koelkast
Luie Spinazie Zalm Frittata

Luie Spinazie Zalm Frittata

Trek in een heerlijke koolhydraatarme spinazie zalm frittata die ook nog eens goed vult. Dan zit je met dit recept voor een Luie Spinazie Zalm Frittata helemaal goed
Piperade - Spaans paprika-tomatenpotje met ei

Piperade - Spaans paprika-tomatenpotje met ei

In Marokko at ik wel eens een soort roerei met tomaten en soms paprika. Ik denk dat het gebaseerd is op de Spaanse keuken,zoals wel meerdere Marokkaanse gerechten
Sushi van ei met gerookte zalm

Sushi van ei met gerookte zalm

Laatst blogde ik over mijn lievelingsontbijt van dit moment, namelijk rozemarijn crackers met geitenkaas, avocado en honing
groentenrasp met ei

groentenrasp met ei

voor 2 personen. 1 grote ui. flinke teen knoflook. 2 á 3 winterwortels. 1 courgette. 3 eieren. bieslook. zout en peper
Preistamppot met rauwe ham en ei

Preistamppot met rauwe ham en ei

1. Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Kook de laatste 5 min. de prei mee. 2. Kook ondertussen de eieren in 8 min
Carpaccio van ei met krab en radijsjes.

Carpaccio van ei met krab en radijsjes.

Nu Pasen voorbij is en de allerlaatste hardgekookte eieren opgegeten moeten worden, is deze snelle en makkelijkje salade de ideale oplossing
Vegetarische curry met ei

Vegetarische curry met ei

Deze curry met ei is een van mijn favoriete gerechten, ik eet hem al jaren en hij verveeld nooit. Doordat ie mild is kan ik hem makkelijk serveren aan mijn dochter (die trouwens ook gek is op deze curry)
Flammkuchen met asperges, ham en ei

Flammkuchen met asperges, ham en ei

Posted on 18 05 2016 | 0 comments. Flammkuchen met asperges, ham en ei. Het is weer aspergetijd. Afgelopen weekend in Limburg at ik mijn lekkerste asperges ooit, gewoon traditioneel, maar zo smaakvol en zoet

Pittig ei in glas

Snijd het brood in repen van ongeveer 1 cm breed en 6 à 7 cm lang. Prik de eieren in met een eierprikker
Ei uit de oven met dragon

Ei uit de oven met dragon

200 ºC. Meng de slagroom met de dragon en zout en peper naar smaak. Verdeel de dragonroom over de ovenschaaltjes
Ei in een potje

Ei in een potje

175 °C of gasovenstand 3. Basilicum fijnhakken. Potjes dun invetten met 1/2 el olie. Helft van basilicum en kipreepjes over potjes verdelen
Ei in pittige saus

Ei in pittige saus

1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken en pel ze. Verhit de olie in een wok en frituur de eieren in 4 min
Ei uit de oven met garnalen en kruiden

Ei uit de oven met garnalen en kruiden

In de tijd dat wij thuis weer meer letten op de koolhydraten worden er veel eieren gegeten. Lekker als ontbijt of als voedzame lunch
Ei muffins en het voedselzandloper kookboek

Ei muffins en het voedselzandloper kookboek

Whole30 ei muffins. Een ding waar ik best een beetje moeite mee heb nu we ons aan het whole30 principe houden is wat te doen als je niet thuis kunt eten
Recept: Ei wraps met zalm

Recept: Ei wraps met zalm

Heerlijk uitgebreid ontbijten in het weekend. Vooral dan in het weekend kan het ontbijt al een reden zijn om uitgebreider te koken
Ei bieslooksalade

Ei bieslooksalade

Altijd lekker en makkelijk te maken. Niet te vet door het gebruik van yoghurt. Wel lekker pittig met mosterd en bieslook
Ei - Quinoa - Appel pannenkoekjes

Ei - Quinoa - Appel pannenkoekjes

Dit ontbijtgerecht heb ik afgelopen weekend zelf verzonnen en wil het graag met jullie delen. We schreven laatst al een stukje over quinoa muffins
Vogelnestje (ei in vegetarisch gehackt)

Vogelnestje (ei in vegetarisch gehackt)

Ik vond het altijd leuk om ei in gehakt te maken. Omdat ik geen varken en koe meer wil eten ga ik het eens maken van het vegetarische gehackt van de Vegetarische Slager
Bacon Ei Muffins

Bacon Ei Muffins

Yes het is Pasen. Ik heb mijn familie uitgenodigd in ons nieuwe huis voor een paasbrunch en ik ga allemaal lekkere dingen maken