Toon De Backer
Toon De Backer
Toon De Backer
verrassende gerechten voor iedereen

gerechtenweb

verrassende gerechten voor iedereen

Vispannetje met witte en groene asperges

Vispannetje met asperges. Zo langzaam loopt het aspergeseizoen op zijn einde. Daarom redelijk op de valreep nog een bericht op deze blog met een verrassend aspergegerecht

Verrassende zomerse makreelsalade

verrassende zomerse makreelsalade. Perfect voor de zomer, en omdat het Paasweekeinde zomers was, was dit ook het perfecte voorgerecht voor de Paasmenu

Luchtige mascarpone-pannenkoekjes met rode vruchten moes

luchtige mascarpone pannenkoekjes met rode vruchten siroop. Als het op een druilerige zondagmorgen geen weer is om naar de bakker te gaan is, kan je de tijd nemen om deze prachtige luchtige en frisse pannenkoekjes te maken met een lekkere moes van rode vruchten

frisse kokos polenta cake

En cake dus 🙂 Op gerechtenweb vind je het als puree bijlage bij mijn pangasiusfilet met tomaten-saffraan saus

Dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

dadels gevuld met geitenkaas en walnoten. Deze dadels gevuld met geitenkaas en walnoten zijn een zeer eenvoudig maar heel lekker aperitiefhapje

Zuiderse gnocchi met gele paprika

Toen ik met carnaval de gnocchi in kaneelboter maakte, viel het me op dat ik geen enkel recept met gnocchi op gerechtenweb gepubliceerd heb

Gnocchi met kaneel en boter

Heel eenvoudig en verrassend, dus zeker een kandidaat voor gerechtenweb. Gnocchi met kaneel en boter. Gnocchi met kaneel en boter is een Italiaans carnavalgerecht

Boekweitpoffertjes met banaan en blauwe bessen

Boekweitpoffertjes met banaan en blauwe bessen. Een heerlijk, lekker en gezond ontbijt met boekweitpoffertjes, banaan en blauwe bessen voor een goede start in het weekeinde

gezonde Griekse pasta salade

gezonde Griekse pasta salade. Deze gezonde Griekse pasta salade heb ik gisteren bij mijn ouders gemaakt

Duo van gezonde dipsauzen

duo van gezonde dipsauzen. Geen betere manier om een feestje te beginnen dan met een duo van gezonde dipsauzen

Chowmein van kip

Chowmein van kip. Chowmein is een Chinees noedelgerecht dat ik tijdens verschillende Nepalreizen heb leren smaken