Truus Kookboek 4

Truus Kookboek 4

Gemarineerde buffelmozzarella met tomaat

Gemarineerde buffelmozzarella met tomaat

(voorgerecht voor 4 personen). 4 personen. Dit is een verrukkelijk voorgerecht en zo eenvoudig om te maken dat ik niet snap dat ik het niet eerder heb gemaakt
Wat eten we vandaag: Wraps met gehakt, linzen en spinazie

Wat eten we vandaag: Wraps met gehakt, linzen en spinazie

4 wraps. 400 gram linzen. 4 handjes spinazie. 4 wraps. 400 gram linzen. 4 handjes spinazie. Ik eet niet zo vaak meer vlees, maar wraps gevuld met gehakt vind ik altijd om mijn vingers bij af te likken
Lasagne met geroosterde paprika en kruiden

Lasagne met geroosterde paprika en kruiden

Home » Lasagne met geroosterde paprika en kruiden. Toen ik ongeveer twee jaar geleden begon te daten met mijn vriend nodigde hij me uit om voor het eerst bij hem thuis te komen eten
Shoarmataart

Shoarmataart

Voeg vervolgens de uien en de spitskool toe aan de kip shoarma en bak dit voor nog een 4 minuten. Een feestelijk alternatief nodig voor een broodje shoarma
Gevulde paparika’s met zwarte bonen, pompoen en amandelen

Gevulde paparika’s met zwarte bonen, pompoen en amandelen

1 blik zwarte bonen of black eyed bonen (425 gram), afgespoeld en uitgelekt. 400 gram pompoenstukjes. 4 rode paprika’s (ik koos voor puntparika’s omdat ik die over had, maar eigenlijk zijn de ‘gewone’ ronde paprika’s geschikter). 425 gram. 400 gram pompoen. 4 rode paprika
Kipbriwat – filodriehoekjes met kipvulling

Kipbriwat – filodriehoekjes met kipvulling

Deze kipbriwat zijn echte traditionele Marokkaanse hapjes. Het zijn heerlijke pakketjes van filodeeg met een vulling zoals bij de kipbestilla, alleen doe ik er dan geen amandelen in

Thaise pikante soep met vis (Tom Yam Pla)

Maak een Tom Yam soep door de bouillon te verhitten en het zakje Tom Yam soep toe te voegen. Voeg de oesterzwammen toe en kook deze een paar minuten in de Tom Yam soep
Woknoedels met eendenborstfilet in oestersaus

Woknoedels met eendenborstfilet in oestersaus

Ingrediënten voor 4 personen. 4 wortels. Snijd de groentes fijn en voeg toe en wok alles nog 4 minuten. Verhit een koekenpan zonder olie en bak de eendenborstfilets op de vetkant zo’n 3-4 minuten. 4 wortels
Marokkaanse saus van Annabel

Marokkaanse saus van Annabel

Vorige week weer een aflevering van Annabel Langbein op 24Kitchen bekeken. 3-4 rode Spaanse pepers150 gr verse gember geschild en in blokjes gesneden2 bollen (. ) bollen knoflook gepeld2 uien grof gehakt2 rode paprika’s grof gehakt125 ml olijfolie3 el gemalen komijn2 tl venkelzaad2 kilo tomaten in blokjes of 4 blikken tomaten op sap500 ml tomatensap of water125 ml rode wijnazijn200 gr bruine basterdsuiker1 citroenschil, geraspt1 tl fijne zwarte peper1 el zout25 gr gesnipperde koriander1-2 tl chilivlokken. 3-4 rode Spaanse pepers150 gr verse gember geschild en in blokjes gesneden2 bollen (. ) bollen knoflook gepeld2 uien grof gehakt2 rode paprika’s grof gehakt125 ml olijfolie3 el gemalen komijn2 tl venkelzaad2 kilo tomaten in blokjes of 4 blikken tomaten op sap500 ml tomatensap of water125 ml rode wijnazijn200 gr bruine basterdsuiker1 citroenschil, geraspt1 tl fijne zwarte peper1 el zout25 gr gesnipperde koriander1-2 tl chilivlokken. 3-4 rode Spaanse pepers. 4 blikken tomaten. 3-4 rode Spaanse pepers. 4 blikken tomaten
Tagliatelle met kip, spruitjes en appels

Tagliatelle met kip, spruitjes en appels

Dit heb je nodig (voor 4 personen). – 450gr spruitjes. – 4 Fuji-appels van Marlene. – 4 eetlepels olijfolie. – 4 kipfilets. Snij de grote spruiten in 4-en, als je kleine spruitjes hebt, laat je ze heel. 4. 450gr spruitjes. 4 eetlepels olijfolie
Broodmhancha met kip

Broodmhancha met kip

450 gr bloem. Ik heb ongeveer 4 el gebruikt. 450 gr bloem. Deze mhancha (opgerolde slang) van brood deeg stond al tijden op mijn baklijstje en nu kwam het er eindelijk eens van
Asperge-aardappelsalade met ei

Asperge-aardappelsalade met ei

4 el yogonaise. Maak ondertussen een dressing van 4 el yogonaise, 1 el zonnebloemolie, 1 dessertlepel mosterd, 1 el cider appelazijn, witte peper, 1 dessertlepel suiker en een klein bosje gesnipperde bieslook. 4 el yogonaise
Ei in Toastbroodje

Ei in Toastbroodje

Onze Cheesy Egg Toast is de perfecte start van je dag. Bij dit recept zit het ei in het broodje en niet op je broodje
Bruine Bonen met Rijst

Bruine Bonen met Rijst

Het liedje BB met R – dat is bruine bonen met rijst – was na de tweede wereldoorlog een grote hit van Max Woiski, Klik hier om het liedje te horen
Franse uiensoep met gruyère

Franse uiensoep met gruyère

Ingrediënten voor 3 á 4 personen (hoofdgerecht). Laat voor 40 minuten op een kleine pit met laag vuur staan totdat ze zacht zijn. Na 40 minuten roer je er de bloem doorheen en giet dan beetje bij beetje de wijn toe