Wanda

Wanda

  • 51 Recepten

Bobotie (Zuid-Afrikaanse ovenschotel)

Verwarm een oven voor op 200 graden. Wel de rozijnen en de abrikozen tien minuten in warm water. Leg het brood (ik heb zelf gekozen voor bruinbrood) in ongeveer de aangegeven hoeveelheid melk
Tartiflette; aardappels met spek en kaas

Tartiflette; aardappels met spek en kaas

De Tomme de Savoie kaas vond ik bij Lidl in de Franse week. Het druist tegen alle dieetvoorschriften in, of het nu calorie-, koolhydraatarm of paleo is, maar ik moest dit heerlijke, machtige gerecht uit de Savoie maken
Oosterse Koolsalade

Oosterse Koolsalade

Dit is zo’n typisch ‘het-seizoen-is-net-voorbij’ gerechtje. De hele zomer eten wij natuurlijk 6 avonden per week samen met onze gasten
Grand dessert

Grand dessert

Deze kerst gaan we het groots aanpakken met een grand dessert. Een grand dessert is niets meer of minder dan kleine versies van desserts, dus eigenlijk zijn het mini desserts die samen een groot dessert vormen
5 or less: Pita’s met spinazie en ei

5 or less: Pita’s met spinazie en ei

Toen ik laatst in een oude ELLE Eten bladerde, stuitte ik op dit receptje. Hoe leuk ziet ‘t eruit. Ik heb het zo aangepast dat het maar vijf ingrediënten bevat, en nog steeds superlekker is
Stokbroodje pittige kip met ananas

Stokbroodje pittige kip met ananas

Deze maand mocht ik voor de foodblogswap iets uitkiezen van het blog 'Cuisine van Sabine'. Vooraf had ik al besloten, dat ik zou gaan zoeken naar een lunchgerecht
LASAGNE MET TONIJN, COURGETTE EN PESTO-TOMAATSAUS

LASAGNE MET TONIJN, COURGETTE EN PESTO-TOMAATSAUS

Wanneer je vrienden te eten krijgt, is lasagne een perfecte maaltijd. Waarom. Je kunt de lasagne vooraf alvast op je gemakje klaarmaken en zet hem pas in de oven zodra je vrienden er zijn
Suggesties voor het kerstdiner

Suggesties voor het kerstdiner

Voorgerechten.   1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten.   2. Gevulde auberginerolletjes.   3. Zalmtartaar
Chili con carne, slowcooker

Chili con carne, slowcooker

Chili con carne uit de slowcooker, dat leek me heerlijk. Nu heb ik al tijden een slowcooker, maar meestal kwam ik niet verder dan rendang of ouderwets “draadjesvlees”
Frietje stoofvlees (slowcooker)

Frietje stoofvlees (slowcooker)

Als je een slowcooker hebt of een goede stoofpan dan is stoofvlees toch wel een gerecht dat je een keer moet hebben geprobeerd
Boeuf Bourguinon uit de slowcooker

Boeuf Bourguinon uit de slowcooker

Boeuf Bourguinon is voor mij echt een ultiem comfort food gerecht. Comfort food is voor mij eten waar je blij van wordt
Marokkaanse kip uit de slowcooker

Marokkaanse kip uit de slowcooker

Jaaaa. Mijn eerste maaltje uit de slowcooker is een feit en wat een feest. Ik ben gegaan voor een winters stoofpotje met kruidige Marokkaanse kip
Slow cooker aardappelpuree

Slow cooker aardappelpuree

Schil de aardappelen en de hakveer. Was de aardappelen. Leg de aardappelen in de slow cooker, vervolgens de plantaardige bouillon, de fijn gehakte knoflook en breng op smaak met zout en peper