Wilmaskookboek

Wilmaskookboek

  • 54 Recepten
Borrelhapje: Gehaktpizza van de plaat zonder deeg !

Borrelhapje: Gehaktpizza van de plaat zonder deeg !

Oven voorverwarmen op 200 graden. Gehakt mengen met het afgekoelde bloemmengsel, de uisnippers en knoflook, los geklopte eieren, peper, zout, nootmuskaat, oregano, paprikapoeder en cayennepeper
Gezonde lunch! Gevulde avocado met tonijn

Gezonde lunch! Gevulde avocado met tonijn

Zo maak je het Meng in een kommetje de tonijn van 1 blikje met een (rag)fijn gesneden sjalotje, een fijngesneden halve rode peper, 1 el mayonaise, beetje verse citroensap (1/4 citroen), wat zout en peper en een handje gesneden verse bieslook
Courgette Champignon Quiche

Courgette Champignon Quiche

6 porties. 1 grote courgette. 250 gram champignons. 1 prei. 250 ml melk naar keuze (ongezoet. ). 2 eieren. 200 gram kaas naar keuze, geraspt
Ovenschotel met boerenkool

Ovenschotel met boerenkool

12 min. gaarkoken. Boerenkool 10 min. in aparte pan koken. Oven op 220 °C voorverwarmen. Rookworst volgens gebruiksaanwijzing verwarmen
Boerenkool worstkaasscenario

Boerenkool worstkaasscenario

Ja, ik weet het, heel flauw. En zo worst case was het echt niet. Tegenwoordig valt boerenkool - kale in het Engels - onder power food, dus is het eigenlijk best wel een good case scenario
Koolhydraatarm brood, echt lekker!

Koolhydraatarm brood, echt lekker!

4 M ei(eren) 130 gram Griekse yoghurt 4,2 khd ½ tl selderijzout (of neutraal zout voor neutrale broodjes)40 gram amandelmeel 2,7 khd30 gram psylliumvezel 0 khd Pit & Pit gebruikte ik10 gram kokosmeel 0,9 khd 2 theelepels Italiaanse kruiden OPTIONEEL2 theelepels/ 6 gram bakpoeder (wijnsteen) 0,1 khd gewoon bakpoeder kan ook
Gezonde wraps met kip terriyaki en avocado

Gezonde wraps met kip terriyaki en avocado

Gezonde wraps met kip terriyaki en avocado. Weinig zin om echt te koken vanavond. Denk dan eens aan deze gezonde, makkelijk te maken wraps
Zoete aardappel gratin

Zoete aardappel gratin

Ingrediënten voor 2 personen. • 100g zachte geitenkaas. • 95g ricotta. • 2 theelepels Italiaanse kruiden
Groenteschotel met ricotta en tijm

Groenteschotel met ricotta en tijm

Dit koude weer vraagt om een warme schotel met smaakvolle en voedzame groenten. Eentje die je zo in de oven kunt schuiven, zonder te veel vaat en die niet te lang op zich laat wachten
Verrukkelijke visschotel

Verrukkelijke visschotel

Een heel gezonde en heerlijke visschotel. snel klaar en je zal je tafelgenoten verrassen. Je kan er vanalles bij eten
Zuurkoolschotel met kaaskorstje

Zuurkoolschotel met kaaskorstje

200 °C. In pan met weinig water en wat zout aardappelplakken in 10-12 min. net gaar koken. In kom tuttifrutti in 100 ml kokend water 10 min