inmaken

inmaken

  • 23 Recepten
Appelcompote met ciderazijn en kaneel

Appelcompote met ciderazijn en kaneel

Home » Appelcompote met ciderazijn en kaneel. Vroeger maakte ik altijd appelcompote van Goudreinet appels, maar daar moest dan echt nog wel wat suiker bij om het lekker te maken
Appel compote met kaneel en limoen

Appel compote met kaneel en limoen

Ingrediënten. voor 4 potten. 1 kilo appelen. 1 kaneel stokje. 1 limoen in partjes. 1 eetlepel citroensap. Appelen wassen, schillen en het klokhuis verwijderen
Overrijp fruit? Maak Moes!

Overrijp fruit? Maak Moes!

Door alle drukte van de afgelopen dagen is het regelmatig fruit eten er bij ingeschoten. Door school en spelende vriendjes gaat het redelijk snel
Snelle appelchutney

Snelle appelchutney

Chutney wordt meestal gemaakt om groenten of fruit te bewaren en bij veel recepten moet je het een tijdje laten staan voor het klaar is
Tomatenchutney

Tomatenchutney

Deze zelfgemaakte tomatenchutney is heerlijk op een toastje of stokbroodje, als voorgerecht of als lunch
Chutney van courgette

Chutney van courgette

Chutney, ik vind het er altijd zo. gezellig en lekker uit zien maar ik weet nooit zo goed wat ik er mee moet
Appel Chutney

Appel Chutney

Ingrediënten. 6 potjes. 1 kilo appelen, geschild in stukjes. 2 uien in halve ringen. 100 gram gele rozijnen. 1 kaneelstokje
Appelazijn

Appelazijn

Ik gebruik best wel wat appelazijn. Het meeste eerlijk gezegd op mijn haar maar ook regelmatig in de keuken
Melkzuur Gefermenteerde Dille Augurken

Melkzuur Gefermenteerde Dille Augurken

Toch ging ik zo’n vijf jaar geleden experimenteren met het inmaken van groenten, maar dan wel op de traditionele manier door middel van melkzuurgisting
Ovengedroogde tomaten maken van je #hetezomeroogst

Ovengedroogde tomaten maken van je #hetezomeroogst

Het is volop tomatenseizoen. Rode tomaten, vol van smaak èn spotgoedkoop. Tijdens de hete weken van de zomer van 2018 heeft veel groente en fruit zich een beetje anders ontwikkeld dan normaal
Zelfgemaakte detox pastasaus

Zelfgemaakte detox pastasaus

Tijdens mijn eerste supermarktsafari werd ik wat verdrietig van alle kant en klare sauzen. Overal zaten e-nummers, suikers en andere vage ingrediënten in
Vlierbessen-bramenjam

Vlierbessen-bramenjam

We stappen op de fiets, gewapend met plastic doosjes en snoeischaar. Er zijn al genoeg rijpe vlierbestrossen te vinden, de vlier staat hier vaak naast de bramen, dus zullen ze het samen in een jampotje ook wel naar hun zin hebben
Bramen curd

Bramen curd

Tijden heb ik gedacht dat je curd alleen kon maken van citrusvruchten. Citroenen voor lemon curd dus, en verder nog curd van limoenen, grapefruits, sinaasappels, etc
Appel- Bramen Gelei

Appel- Bramen Gelei

Ingrediënten. 8 potjes 225 gram. 2 kilo appelen. 500 gram bramen. 1 kilo geleisuiker speciaal. 1 citroen. Bereidingswijze
Rode pesto zelf maken!

Rode pesto zelf maken!

In het kader van koken zonder pakjes en zakjes, deze rode pesto. Ik maakte hem toen ik mijn verjaardag vierde voor op wat lekker Turks brood
Zelfgemaakte tomatenpuree

Zelfgemaakte tomatenpuree

Zoals jullie inmiddels wel weten kook ik het liefst zonder pakjes en zakjes. Dat gaat prima, maar sommige dingen gebruikte ik nog wel steeds vanuit de supermarkt, zoals tomatenpuree
Zongedroogde tomaten uit de oven

Zongedroogde tomaten uit de oven

Het was weer tijd voor een FoodBlogSwap. Deze maand mocht ik een recept ‘naar eigen smaak’ namaken van Sandra Kookt