Toch kreeg ik verschillende mailtjes met de vraag of ik een makkelijk receptje voor de zoete aardappel frietjes (waar ik het in de blog over had) kon plaatsen
Zoete aardappel friet. Zoete aardappel staat ook wel bekend als de bataat. Hoewel de naam anders doet vermoeden is de zoete aardappel helemaal geen aardappel, maar een knol
En dat betekent een voorraadje gezonde tussendoortjes maken, zodat ik niet naar de ongezonde (of saaie gezonde) snacks hoef te grijpen wanneer ik weinig tijd heb
Deze zoete aardappel kroketjes zijn een ideale foodprep. Deze zoete aardappel kroketjes kun je nu maken en zo een voorraadje aanleggen voor de aankomende feestdagen
Aardappel courgette koekjes – Gekookte aardappelen, aardappel puree en gebakken aardappelen. Dit staat toch wel het meest op tafel tijdens het warme eten als er aardappel op het menu staat
Deze spiraaltjes van aardappel uit de Airfryer zijn krokant en absoluut niet vet. Dit recept met aardappel heb ik gemaakt met een spiraalsnijder, een handig apparaat waarmee je allerlei groenten in dunne spiralen snijdt
Zoete aardappel is van zichzelf al een gezonde groente. Het heeft heel wat pogingen gekost om deze chips van zoete aardappel lekker knapperig te krijgen
Ze zijn ook heerlijk zonder de spinaziesaus, dus als je geen spinazie in huis hebt/te veel spinazie hebt gegeten de laatste tijd/gek op mayo met snacks bent (en gaat het deze keer om een gezonde “snack”, kan je gerust de “burgers” ook zonder de saus eten
