Recepten voor afghaanse

Afghaanse bolani met prei

Afghaanse bolani met prei

zaterdag 19 juli 2014. Afghaanse bolani met prei. Bolani is een Afghaans gerecht bestaande uit een ongerezen, (vaak) vegetarisch gevulde gebakken platbrood
afghaanse rijst ( Qabuli palauw )

afghaanse rijst ( Qabuli palauw )

Recept. Spoel de Basmati rijst met lauw tot warm water tot het water helder blijft. Week de rijst minimaal 30 minuten
Afghaanse aardappelsalade met kikkererwten

Afghaanse aardappelsalade met kikkererwten

Afghaanse aardappel-kikkererwtensalade met brood en een gebakken ei. Dit is een erg lekker maaltje. Je kunt de salade ook als bij- of buffetgerecht serveren

Afghaanse vegetarische mantu

Instructies. Tomatensaus. Laat de dumplingvellen in de verpakking ontdooien. Dit duurt ongeveer 2 uur. Begin met de tomatensaus

Afghaans genieten bij Zaher in Den Bosch

Wellicht ken je het Afghaanse restaurant Sarban in Tilburg. Dat betekent een avond genieten met heerlijke, vegetarische gerechten met een sausje van Afghaanse gastvrijheid
Herfstige pilau

Herfstige pilau

Ook in de Afghaanse en Perzische keuken is het een bekend gerecht, en zelfs in sommige Afrikaanse landen staat het op het menu
Mandu Koreaanse dumplings

Mandu Koreaanse dumplings

Dumplings staan in talloze landen op het menu, denk aan de Chinese jiaozi of de Japanse gyōza, maar ook de Turkse manti en de Afghaanse mantu
Uit de boekenkast: Gestoofde spinazie met rabarber

Uit de boekenkast: Gestoofde spinazie met rabarber

Ook in de Afghaanse keuken wordt een vergelijkbare groente gebruikt - gandana. Ik moest meteen aan mijn Afghaanse kookboek denken, daar was ik verschillende recepten in tegengekomen waarin gandana gebruikt wordt (als alternatief wordt prei geadviseerd)

“Ik ben verslingerd geraakt aan Karmeliet”

We waren op zoek naar iets bijzonders en kwamen uit bij het Afghaanse restaurant Kabul. Tijdens haar lange wereldreis kwam Kim Hommerson-Schregardus de meest bijzondere gerechten tegen
Een terugblik over 2015

Een terugblik over 2015

Afghaanse rijst met wortel en rozijn. Op instagram kon je, mbv een handige website de meest van 2015 bekijken
Verkoudheidsthee van Juliette de Baïracli Levy

Verkoudheidsthee van Juliette de Baïracli Levy

de Afghaanse windhond. Één van mijn grootste inspiratiebronnen in de wereld van de kruidengeneeskunde is toch wel de zeer geliefde herborist Juliette de Baïracli Levy
kijkje in mijn leven juni 2018

kijkje in mijn leven juni 2018

Bij mij in de straat hebben de Turkse, Marokkaanse en Afghaanse buren de koppen bij elkaar gestoken om voor alle niet-Moslims een gezellige bijeenkomst te organiseren
Afghaanse chocolade koekjes

Afghaanse chocolade koekjes

Vandaag een Afghaanse koekjes recept. Ik hou van chocola. Van de vele soorten, van de vele mogelijkheden en natuurlijk van het plezier om chocolade koekjes te maken
Rijst met wortel en rozijnen

Rijst met wortel en rozijnen

Dit gerecht heeft z'n oorsprong in de Afghaanse keuken. De traditionele Afghaanse manier om rijst te koken vergt wat meer tijd, maar het kan natuurlijk ook makkelijker
Omelet met aubergine

Omelet met aubergine

In de Perzische en Afghaanse keuken zijn omelets met groenten en kruiden erg populair. Ze zijn erg voedzaam en vaak makkelijk te bereiden