Doe alle droge ingrediënten (amandelmeel, arrowroot, pitten, zaden, baking soda, kruiden en eventueel de psylliumvezels) bij elkaar in een kom en meng dit kort door elkaar
Je kunt de kokosmeel niet vervangen door amandelmeel, de lijnzaad niet voor chiazaad en ook de tapioca en arrowroot zijn precies in de juiste verhouding samengesteld
Het blijft mooi smeuïg, zacht en een broodachtige consistentie behouden. Ik ben een tijdje bezig geweest met amandelmeel om te kijken of ik er speculaas van kon maken
Uiteraad gebruikte ik hiervoor amandelpulp (amandelmeel kan natuurlijk ook. Maar goed, ik liet mijn lief in New York achter met dit MEGA lekkere brood, naar een recept op foodblog Anita’s potjes en pannen
Smaakt biologische amandelmeel @Albert Heijn. KICK-STARTER | NAAN BROOD BASIS RECEPT (BROODVERVANGER). Deze zelfgemaakte naan broden zijn glutenvrij en voedend door de amandelmeel en kokosmelk