Recepten voor amuse gerookte zalm

Amuse van gerookte zalm en asperge

Amuse van gerookte zalm en asperge

Dit hapje met gerooktezalm en groene asperge serveer ik regelmatig als amuse in de lente. Ik kies voor deze amuse liever voor de groene dan de witte asperge

Amuse met zalm

Met het goede voornemen om vaker vis te eten, dit keer een amuse met gerooktezalm. En wat past er beter bij gerooktezalm dan kruidenkaas
Amuse met groene aspergetips, zalm en avocado

Amuse met groene aspergetips, zalm en avocado

Bij de lente denk je natuurlijk direct aan een amuse met groene aspergetips, zalm en avocado. Met enige trots kan ik stellen dat een amuse in een glaasje één van mijn specialiteiten is

Zalm amuse op lepel

Maal de gerooktezalm met de roomkaas in de blender fijn en voeg zout, peper en dille naar smaak toe
Macarons met gerookte zalm

Macarons met gerookte zalm

doe de gerooktezalm, Boursin en citroensap in de blender en mix tot een homogene massa. Ziehier, dus 3 maand voor Kerst, dé must-make amuse. 115 g gerooktezalm. 115 g gerooktezalm
Blini’s met gerookte zalm

Blini’s met gerookte zalm

Deze blini’s met gerooktezalm en heks’nkaas zijn een heerlijke amuse en perfect borrelhapje. Van oorsprong zijn het luchtige Russische poffertjes belegd met bijvoorbeeld gerooktezalm en/of kaviaar
Witlofbootjes met gerookte zalm

Witlofbootjes met gerookte zalm

Dit gerechtje doet het goed als amuse hapje of op de borrelplank. Nog even over de zalm. Ik kies altijd voor zalm met het MSC keurmerk
Koude komkommersoep met gerookte zalm

Koude komkommersoep met gerookte zalm

Deze komkommersoep is een heerlijk hapje, ideaal als amuse of voorgerecht. Met de gemarineerde en gerookte LAX van IKEA, is dit een van de verzilverde gerechten voor de IKEA food challenge
Blini’s met gerookte zalm

Blini’s met gerookte zalm

Het is een welkome alternatief voor zalm-sandwiches, en daarnaast kun je ze ook goed serveren als amuse op een feestje
Blini met gerookte zalm

Blini met gerookte zalm

Het is een welkome alternatief voor zalm-sandwiches en daarnaast kun je ze ook goed serveren als amuse op een feestje
Zalm carpaccio

Zalm carpaccio

Hapjes & Amuses, Vis. De gerooktezalm smaakt heerlijk in combinatie met de heerlijke biologische Ton’s truffelmayonaise en de extra lang gerijpte Old Amsterdam