Leuk om dit soepje inkleineglaasjes te schenken die je op een mooi dienblad uit serveert. Dit amuse soepje van knolselderij en truffel is een zalig en veelbelovend begin van een speciaal etentje
Ik heb met opzet gekozen voor een amuse die volledig voor te bereiden is, tijdens het diner hoeft hij alleen even opgewarmd te worden en inkleineglaasjes geschonken worden
Net zoals een amuse bij de start van het kerstdiner. It’s beginning to look like Christmas… Door de sneeuw van afgelopen week, kom ik steeds meer in de kerstsfeer
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Doe het mengsel in vier glaasjes, lepel er de saus over, geef nog een draai aan de pepermolen en decoreer de amuse met bietjes en geitenkaas met een toefje dille
De glaasjes zouden ook niet misstaan aankomend weekend op de brunch tafel of bij het diner. Met enige trots kan ik stellen dat een amusein een glaasje één van mijn specialiteiten is
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Zet,de glaasjes het liefst een nacht maar minstens enkele uren in de koelkast. Sindsdien staat het hier thuis regelmatig bij wat luxer dinertjes op het menu
