Roer hierbij de andijvie zodat het slinkt en blus dit af met een heel klein beetje water of wat citroensap, doe een deksel op de pan en laat dit even stomen
Ovenschotel met gehakt en andijvie. Schep vervolgens de andijvie door de puree. Bestrooi de ovenschotel met de geraspte kaas en gratineer in de oven tot de kaas gesmolten en lichtgekleurd is
Andijvie aardappel ovenschotel. De andijvie staat er prachtig bij in de pluktuin. Lekker natuurlijk, maar toen ik inspiratie aan het opdoen was op internet kwam ik het in de vorm van een ovenschotel tegen
