Om het zwoerd knapperig en krokant te krijgen wrijf je het vlees goed droog alvorens het te zouten. Vervolgens zet je het vlees in een loeihete oven en zodra het vel krokant wordt giet je er melk bij, zodat het vlees mals blijft, en laat je het op een lagere temperatuur gaar worden
AnnabelLangbein maakt deze salade met het uitgeplozen vlees van een gegrilde eend. Voor ons is het iets makkelijker om er eendenborstfilets voor te gebruiken
Vork & Mes – Hoofddorp (+ AnnabelLangbein. En met Annabel natuurlijk, inclusief haar familie. ik was uitgenodigd voor een lunch met de Nieuw Zeelandse cook AnnabelLangbein
Annabel vertelt over het houden van haar bijenkolonie (met vervolgens recepten met honing), geeft uitleg over hoe je een groententuin aanlegt (met vervolgens recepten voor groenten uit de groententuin) en doet wat tips voor je vakantie van de hand
About Food And Fashion | Je dagelijkse dosis food met een snufje fashion
By Miss Foodie via AnnabelLangbein Foodiemoods. Alle ingrediënten en recepten zitten pasklaar in de box en vanuit het no-waste principe heb ik maar besloten om gewoon te koken wat de pot schaft
Nog maar een paar weken geleden was Miss Foodie te gast bij het aanschuifdiner van AnnabelLangbein dat door haar uitgever en Hellofresh werd georganiseerd
In AnnabelLangbein's "Free Range Cook" staat een heerlijk recept voor een aardappelgratin. Het mooie van dit soort recepten is dat je ze heel makkelijk kunt aanpassen
