Deze appelnotentaart uit de bakbijbel van Rutger van den Broek gaat zelfs nog een stapje verder. Daar kan onze gewone Hollandse appeltaart niet tegen op
Lijkt me trouwens ook lekker met appel. De peren maken het lekker smeuïg, maar wij vonden het deeg op zichzelf ook al lekker genoeg - dan krijg je een gateau au noix - een walnotentaart met cakeachtige structuur, die je hier in de omgeving héél veel ziet
Doe de noten en de appelblokjes erbij en schep het goed om. Bak de notentaart in ca. 1 pak Honig mix voor appeltaart 400 g 150 g suiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels slagroom 200 g ongezouten noten (bijv. walnoten, hazelnoten en amandelen), grof gehakt 1 stevige zachtzure appel, in blokjes 150 g koude harde boter, in plakken 1 ei, losgeroerd 1 eetlepel bloem Materiaal. Nee 1 pak Honig mix voor appeltaart. 1 stevige zachtzure appel, in blokjes
Doe de noten en de appelblokjes erbij en schep het goed om. Bak de notentaart in ca. 1 pak mix voor appeltaart (400 gram)150 gram suiker2 eetlepels honing4 eetlepels slagroom200 gram ongezouten noten (bijv. walnoten, hazelnoten en/of amandelen), grof gehakt1 stevige zachtzure appel, in blokjes150 gram koude harde boter, in plakken1 ei, losgeroerd1 eetlepel bloem
