Zo maakte ik een heerlijk romig aspergesoepje die ook nog helemaal vegan, lactose- en glutenvrij en daarom makkelijk verteerbaar is door de plantaardige room van Alpro
Het witte goud zoals ze het zo mooi noemen ik ben er gek op. Als soep , salade en als groente. En wat is er nog lekkere dan verse soep bovendien benutten we zo alles van de asperge want weg gooien is zonde
Geen traditionele asperges met ham en ei dit keer, maar een heerlijk romige aspergesoep. Tot ik las dat je deze ook prima kunt gebruiken in de bouillon voor aspergesoep
Zo wilde ik vorige week aspergesoep maken, iets wat ik zelf nog nooit had gegeten. Daar ik wekelijks een flinke hoeveelheid soep maak voor de catering word ik steeds creatiever
Deze aspergesoep gemaakt van witte asperges is heerlijk om te serveren tijdens de Paaslunch, en maak er dan bijvoorbeeld dit broodje ei uit de oven bij
Dit recept voor verse aspergesoep is makkelijk, je hebt er weinig voor. Samen met de klassieke ingrediënten van beenham en ei gewoon een lekkere romige aspergesoep die je met genoeg vulling ook prima als maaltijd kunt eten
