Recepten voor aubergine courgette paprika oven

Glutenvrije lasagna met courgette en aubergine

Glutenvrije lasagna met courgette en aubergine

Was de paprika, verwijder de steel en zaadlijst en snijd het vruchtvlees in blokjes. Het liefst met wat minder calorieën, meer groente en bovenal erg lekker
Hartige taart met courgette en aubergine

Hartige taart met courgette en aubergine

paprika, basilicum en tomaatjes, allemaal uit de eigen tuin. provencaalse kruiden, gedroogd. Deze hartige taart is zo'n voorbeeld courgette, aubergine, knoflook,
Tian van aubergine en courgette.

Tian van aubergine en courgette.

Leg er eventueel nog wat in de oven geroosterde kerstomaatjes en stukjes paprika bij. Een Tian is een traditioneel Provençaalsovengerecht dat bestaat uit laagjes verschillende groenten
Gevulde funghi aubergine

Gevulde funghi aubergine

Paprika, courgette en aubergine zijn hier natuurlijk erg geschikt voor. Neem bijvoorbeeld de gevulde courgetteschuitjes of de quinoa paprika
Gevulde aubergine met tomaat, ei en kaas

Gevulde aubergine met tomaat, ei en kaas

Gevulde courgette, gevulde paprika, gevulde avocado, noem maar op. Leg de aubergine’s met de opengesneden kant naar boven in een ovenschaal en zet c
Gevulde Courgette met Gehakt

Gevulde Courgette met Gehakt

Vervang dan de koolhydraten door veel groente of vul een groente (denk aan courgette, aubergine of paprika) met vlees, kaas of vis
Gevulde courgette met couscous

Gevulde courgette met couscous

vervang de feta door gerookte kip of vervang de paprika door aubergine of tomaat. De courgette wordt naast de couscous gevuld met ui, knoflook, paprika, pijnboompitten feta en kruiden
Gevulde paprika met quinoa en zwarte bonen

Gevulde paprika met quinoa en zwarte bonen

Geroosterde groenten en zoete aardappel uit de ovenGevuldecourgette bootjes met bulgurIndiase Aloo Gobi Matar met zoete aardappelRode bietenrisotto met appel en rode wijnRode linzen curry met zoete aardappelen en spinazieWitlofsalade met appel, walnoten en fetaGeroosterde bloemkoolsoep met knoflookCaponata (Siciliaanse groentesalade met aubergine)Curry met spitskool, paprika, ananas en cashewnotenRecept gevulde paprika met quinoa en zwarte bonen

Recept: Aubergine lasagne

courgette, paprika). Bestrooi de knoflook en ui met paprikapoeder en cayenne peper. Vet een ovenschaal in met de rest van de olijfolie en beleg de bodem met de helft van de aubergine plakjes
Courgette lasagne met Curry en Kalkoen

Courgette lasagne met Curry en Kalkoen

Doe de blokjes courgette, ui, paprika, aubergine, knoflook en de kippenbouillon erbij en bak deze enkele minuten mee, tot alle het vocht weg is
Gevulde paprika’s

Gevulde paprika’s

Snijd de aubergine, courgette en tomaat in kleine blokjes. We (ik wel tenminste) zijn al snel geneigd om een paprika in stukjes te snijden en ergens doorheen te doen, ook erg lekker, maar je kunt ze ook heel makkelijk vullen met een lekkere vulling en bakken in de oven
Gevulde paprika.

Gevulde paprika.

Denk aan het vullen van een courgette, de paprika of een aubergine. Gevulde paprika. Was de paprika's en halveer deze
Gevulde aubergine met couscous en walnoten

Gevulde aubergine met couscous en walnoten

Nee, just kidding, vervang deze dan door courgette, paprika of een grote portobello. Snij de tomaten, gele paprika, champignons en het vruchtvlees van de aubergine in kleine stukjes