Recepten voor bakken met weinig calorieen

Bakken met Beukers

Bakken met Beukers

Deze stoere chick maakt met zo weinig mogelijk calorieën, de meest geniale én smaakvolle recepten. In ieder geval beter dan ik en na enige businesswise-achtige gesprekken (thy shall support each other) besloot ik het recept van vandaag geheel in het teken te zetten van ‘Bakkenmet Beukers’
SOEP VAN POMPOEN EN GEROOSTERDE PAPRIKA

SOEP VAN POMPOEN EN GEROOSTERDE PAPRIKA

Dan is het ook erg lekker wat knoflookgarnalen te bakken en deze te gebruiken als garnering. Snijd de pompoen door vieren met een scherp mes en verwijder de pitjes
Groente lasagne met (vegetarisch) gehakt

Groente lasagne met (vegetarisch) gehakt

Je kunt als je voor een helemaal Glutenvrije lasagne kiest, gewoon rundergehakt gebruiken, maar wij willen thuis minder vlees eten, vandaar dat ik deze keer voor vegetarisch gehakt heb gekozen, met relatief weinig toevoegingen en e-nummers
Havermout pannenkoeken zonder ei

Havermout pannenkoeken zonder ei

Ik zet ze even op een rijtje, kun je zo beginnen metbakken…. Naast het feit dat ze heel makkelijk zijn om te maken (valt wat mij betreft in de spreekwoordelijke categorie ‘ei bakken’), hebben deze havermout pannenkoeken zelfs veel gezondheidsvoordelen
Pindasoep; lekkere volle maaltijdsoep met veel groenten

Pindasoep; lekkere volle maaltijdsoep met veel groenten

Niet alleen bakken, maar ook de lekkerste hapjes voor een heerlijk avondje. lekkere volle maaltijdsoep met veel groenten – Deze pindasoep met heel veel groenten is een zalige, vullende soep die ondanks de hoeveelheid pindakaas, toch nog relatief weinig calorieën bevat
Koolraap stamppot

Koolraap stamppot

Om de koolraap stamppot wat romiger te maken kun je ervoor kiezen om de kalkoenreepjes in wat vet te bakken, ik doe dat zelf niet, ik vind dat niet nodig bij dit gerecht
Vegetarische loempia's

Vegetarische loempia's

Gelukkig niet als we bakken, maar als we koken vergeten we dus gewoon zout en peper toe te voegen of we doen er te weinig peper in, omdat we te bang zijn dat het gerecht te pittig wordt
Sinaasappel muffins

Sinaasappel muffins

Het gebruikt van sinaasappels is wat gebruikelijker bij koken en bakken, en gezien ik deze week een gigantische hoeveelheid sinaasappels ingeslagen had, besloot ik maar eens de sinaasappels als hoofdthema van een nieuw muffin recept te maken
Wraps met hüttenkäse, avocado en radijs

Wraps met hüttenkäse, avocado en radijs

Onze grote dag is over iets meer dan een maand, dus de meeste vrije momenten gaan op aan de voorbereidingen voor de bruiloft in plaats van aan bakken en bloggen
Pittige visstoof in tomaat

Pittige visstoof in tomaat

Voeg dan eens wat chorizo toe bij het bakken van de uien. Tom heeft precies bepaald hoeveel calorietjes ik per dag in mijn mond mag stoppen, gecombineerd met de hoeveelheid beweging per dag
Sinaasappel muffins

Sinaasappel muffins

Het gebruik van sinaasappels is over het algemeen wat gebruikelijker dan mandarijntjes bij koken en bakken
Wortel Muffins

Wortel Muffins

De laatste tijd ben ik gek op muffins bakken. Deze keer met wortel. Ze bevatten weinig calorieën waardoor je er makkelijk twee kan eten
Chocolade kokos popcorn

Chocolade kokos popcorn

Maar pas las ik in het nieuwe boek van Jamie Oliver (Jamie’s Superfood) dat je popcorn ook gewoon in een koekenpan kunt bakken
Havermoutmuffins: een gezond en snel ontbijt!

Havermoutmuffins: een gezond en snel ontbijt!

Ook deed ik na het bakken wat honing over de muffins (maar ik blijf dan ook een echte zoetekauw). Om mijn dagelijkse portie muesli met yoghurt, chiazaad en cacaonibs eens af te wisselen met een ander snel ontbijtje, besloot ik havermoutmuffins te maken
Cheesecake met witte chocolade & passievrucht

Cheesecake met witte chocolade & passievrucht

Dat we gewoon in het donker fotografeerden en weinig styling props hadden maakte niets uit. Een cheesecake met witte chocolade en passievrucht lijkt me perfect voor de gelegenheid