Recepten voor bavarois maken zonder gelatine

Tropische 'net niet' bavarois

Fruitsalade maken van ananas, mango en meloen. 300 gr. fruitsalade pureren en mengen met een eetlepelsiroop (frambozen-light) De slagroom luchtig kloppen en door het vruchtenmengsel scheppen
Amuse in een glaasje met zalm en appel

Amuse in een glaasje met zalm en appel

Mini chocolade bavarois. Ik zal je gelijk vertellen wat je nog meer kunt verwachten in de komende dagen, zodat je alvast weet wat voor lekkers je gaat maken met Kerst
Chocoladebavarois

Chocoladebavarois

Ik wilde voor Pasen een fris toetje maken met bosvruchten of frambozen, maar ik heb al meerdere soorten bavaroistaarten op mijn website staan
Sloffen bodem

Sloffen bodem

– Sinaasappel bavaroise slof. Het bakken van sloffen vind ik leuk, niet alleen omdat ze lekker smaken, maar vooral omdat je er zoveel mee kan variëren
10 heerlijke kerstdesserts

10 heerlijke kerstdesserts

Je kunt de bavarois al een dag van tevoren maken, je hoeft ‘m dan voor het dessert alleen nog maar te storten op een bord en te garneren
taart met chocolademousse en cointreau

taart met chocolademousse en cointreau

Bekleed de bakringen met plastic folie (acetaat folie,zorgt ervoor dat de bavaroise niet aan het bakblik blijft plakken)Steek uit het biscuit een grote of meerdere kleine bodemsPlaats de biscuitbodem op een plat bord en plaats de ring er weer omheen
Amandeltuiles (glutenvrij)

Amandeltuiles (glutenvrij)

Vanavond is het thema “Franse baksels” en worden er een tarte tatin, amandeltuiles en een bavaroise taart gemaakt
Dripcake voor Pasen met schuimtorentjes

Dripcake voor Pasen met schuimtorentjes

Van buiten witte chocoladeganache, van binnen chcoladefrosting en advocaatbavarois. We maken hiervoor de meringue volgens dit basisrecept op onze site
Oma’s recepten: goulash

Oma’s recepten: goulash

Van zijn oma zagen jullie al eerder de bavarois voorbij komen. Stuur het me toe en ik ga het maken, fotograferen en op het blog zetten
Surprise surprise!

Surprise surprise!

deeg maken, deeg half uur in de koelkast, deeg af laten bakken, bavaroismaken. aardbeienbavaroistaartjes in een bolvorm
Cars Taart

Cars Taart

Ik heb de taart in drieën gesneden, twee lagen gevuld met chocolade-bavarois. Voor de zoon van mijn collega, mocht ik een Cars-taart maken
Perziktaart met kaneel

Perziktaart met kaneel

Gewoon uit het vuistje eten, smoothie van maken, grillen als toetje, in een salade verwerken, bavarois van maken of er een taart van bakken zijn zo maar een paar ideeën
Appelcake met appelfrietjes

Appelcake met appelfrietjes

Lekker fris, met vanille bavarois en appelfrietjes. Ondertussen ga je de appelfrietjes maken. Een zakje vanille bavaroismix van De Bakzolder
Francesca’s Familie Weekmenu #89

Francesca’s Familie Weekmenu #89

De oorsprong van bavarois ligt in Frankrijk, we blijven vandaag dus iets dichter bij huis. We zitten in het staartje van de zomervakantie en daarom leek het me wel wat om deze keer wereldse smaken in het weekmenu te verwerken