Recepten voor beenham marineren

Beenham: pekelen, marineren en bakken

Op oudejaarsavond wou ik mijn bezoek verrassen met een volledig zelf klaargemaakte beenham. Niet moeilijk zou je denken, maar… mijn beenham kwam van ons eigen varken
Gemarineerde beenham uit de oven

Gemarineerde beenham uit de oven

Beenham is heerlijk, ik dacht altijd dat het enorm vet was. Mijn favoriete manier is deze deze gemarineerde beenham uit de oven met knoflook, ketjap en honing
Asperges met beenham en kruidendressing

Asperges met beenham en kruidendressing

Beenham of bijvoorbeeld varkenshaas is wel mager vlees, prima tijdens een dieet. Probeer daarom ook deze asperges met beenham en kruidendressing eens

Ribbetjes op de BBQ!

Beenham. pekelen, marineren en bakken. Het is zover, de eerste BBQ avondjes kunnen van start. Gisteren was dan ook een uitgelezen moment om mijn vriend zijn dertigste verjaardagscadeau uit te testen, een kamado barbecue
Fricandeau met Japanse marinade

Fricandeau met Japanse marinade

Om eerlijk te zijn was beenham de bedoeling geweest, maar de naturel-uitvoering van Jumbo bevatte zoveel suiker en toevoegingen dat ik liever een stuk vlees koos dat minder was bewerkt
Beenham uit de oven

Beenham uit de oven

Bij de C1000 zijn deze week mooie kleine beenhammetjes in allerlei smaken verkrijgbaar en met een recept uit de Allerhande hadden wij een heerlijk mals stukje vlees op ons bord. 1 beenham naturel van ongeveer 450 gr. Dek de schaal af met aluminiumfolie en laat 2 uur in de koelkast marineren. 1 beenham naturel van ongeveer 450 gr
Beenham met sinaasappel-honing-tijmsaus

Beenham met sinaasappel-honing-tijmsaus

Maar hoe kun je de beenhammarineren met een heerlijke saus die er perfect bij past. Beenham uit de oven is één van de makkelijkste en lekkerste vleesgerechten voor ieder moment
Beenham met sinaasappel-honing-tijmsaus

Beenham met sinaasappel-honing-tijmsaus

Maar hoe kun je de beenhammarineren met een heerlijke saus die er perfect bij past. Beenham uit de oven is één van de makkelijkste en lekkerste vleesgerechten voor ieder moment
Beenham uit de oven

Beenham uit de oven

Je hoeft een beenham niet perse te marineren. Hoe maak je nou een beenham uit de oven. Beenham kan je op verschillende manieren bereiden
Beenham uit de oven met sinaasappel

Beenham uit de oven met sinaasappel

Neem de beenham uit de verpakking. Dek af met aluminiumfolie en laat 2 uur in de koelkast marineren. 1. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit

Gemarineerde witte asperges met beenham

3 uur marineren. Omwikkelen met reep beenham 1 potje of blikje witte asperges 100 gram beenham 3 el olijfolie 1 el witte balsamico-azijn 1 teentje knoflook geperst peper mespunt honing
Verjaardag hapjes

Verjaardag hapjes

BEENHAM MET MONCHOU. Hoe langer je dit laat marineren, hoe malser de kip wordt. Rol een reepje monchou zo strak mogelijk in een plakje beenham