Mijn favoriete manier is deze deze gemarineerde beenham uit de oven met knoflook, ketjap en honing. Beenham is heerlijk, ik dacht altijd dat het enorm vet was
Gesponsord — Mijn moeder maakt de allerlekkerste gebraden beenham uit de oven. Jarenlang heb ik geprobeerd haar beenham te overtreffen door alles uit de kast te trekken
BeenhamOven. Ontzettend veel zin in beenham, maar weet je niet goed hoe je het moet bereiden. Het is belangrijk dat je de ui, winterpeen, koolrabi en de voorgekookte aardappelen voordat je het in de ovenschaal doet goed besprenkeld met olie
Haal de beenham uit het plastic, leg hem op een ingevet bakblik (of ovenschaal). Ik kan de ham eerst garen, dan insmeren met marinade en vervolgens hoeft-ie maar kort in de oven om ‘helemaal afgemaakt’ te worden
Beleg het stokbrood met de beenham en verdeel de honingmosterdsaus er over. 1 stokbrood, 75 ml kookroom, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, 100 gram beenham,. Bak 1 stokbrood in de oven volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 100 gram beenham in wat hete olie. 100 gram beenham
De laatste dag kookte ik het stuk vlees, en vervolgens verdween het in de oven. Op oudejaarsavond wou ik mijn bezoek verrassen met een volledig zelf klaargemaakte beenham
Bereid de beenham in de oven zoals op de verpakking aangegevenSchil ondertussen de ananas en snijd hem in plakken Bestrooi de ananas met suiker en bak de schijven lichtbruin in een koekenpan Haal de beenham uit de oven en kerf deze kruislings in Bestrijk de ham met olie Steek op alle kruispunten een kruidnagel in de beenham en strooi de kruiden erover Zet de beenham onder de grill en laat het goudbruin kleuren Serveer de beenham op de ananasplakken
Tijdens de oventijd van de beenham kan je aan de slag gaan met de champignonsaus. Hij is simpel te maken en voor je het weet staat hij al in de oven en hoef je er (bijna) niet meer naar om te kijken
Beenham met rozemarijnsaus en blauwe bessen. Beenham met rozemarijnsaus en blauwe bessen. 1 beenham naturel75 g plantaardige boter150 ml droge witte wijn1 el verse rozemarijn2 takjes verse rozemarijn200 ml sojakookroom zout en peper200 g blauwe bessen vers of ontdooid uit de vriezerMateriaal aluminiumfolie braadslee dienschaal. 1 beenham naturel75 g plantaardige boter150 ml droge witte wijn1 el verse rozemarijn2 takjes verse rozemarijn200 ml sojakookroom zout en peper200 g blauwe bessen vers of ontdooid uit de vriezerMateriaal aluminiumfolie braadslee dienschaal. Verwarm de oven voor op 180° gradenVerhit de boter en bak de beenham rondom lichtbruin. Bewaar het bakvetLeg de beenham in een braadslee of lage ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en zet het 30 minuten in het midden van de oven (of volg de aanwijzingen op de verpakking)Hak de eetlepel rozemarijn fijnRoer de wijn, rozemarijn, en kookroom door het bakvet (giet eventueel over in een steelpannetje) en laat inkoken tot sausdikteVoeg eventueel zout en peper toeSnijd de beenham in plakken en leg op een dienschaal, samen met de helft van de blauwe bessen en de takjes rozemarijnRoer de andere helft van de blauwe bessen door de saus en dien op in een mooie sauskom. 1 beenham. 1 beenham
