Recepten voor bladerdeeg met ei in muffinvorm

SNELLE APPELTAARTJES VAN BLADERDEEG

SNELLE APPELTAARTJES VAN BLADERDEEG

Vul de bakjes tenslotte met het appelmengsel en bestrijk de bovenkant van het bladerdeegmet wat melk of ei
Hartige muffins met ei en spek

Hartige muffins met ei en spek

Je kunt dit natuurlijk ook maken metbladerdeeg, maar brood is heel wat minder vet en bovendien goedkoop
Stoofperen in bladerdeeg met mascarpone

Stoofperen in bladerdeeg met mascarpone

Bestrijk het bladerdeegmet het geklutste ei. Als ik een eitje breek, zit er altijd een eischilin de pan en mijn bakrecepten lukken pas bij de tweede keer
Mini appeltaartjes van bladerdeeg

Mini appeltaartjes van bladerdeeg

Het kan ook metei als je dat liever hebt, ik heb alleen water gebruikt. Snij het overtollige deeg eraf met een mes (bewaar dit, hiermee bewerk je de bovenkant van het mini taartje)
Mini quiche borrelhapje chorizo brie

Mini quiche borrelhapje chorizo brie

Leg in elk muffinvormpje een stukje bladerdeeg, het is niet erg als de randje er bovenuit steken. Snijd de bladerdeegplakjesin vieren
Tiramisu Gebak

Tiramisu Gebak

De bladerdeegschelp heb ik gebakken in een muffinvorm, met als resultaat robuuste schelpen van een mooi formaat
Bladerdeeghapjes met brie en honing

Bladerdeeghapjes met brie en honing

Bestrijk nu de randen van het bladerdeegmet een losgeklopt ei. Bereidingswijze. Leg nu elk plakje in een ingevettemuffinvorm

Surinaamse kippasteitjes

kant en klaar bladerdeeg of. Deeg uitrollen op met bloem bestoven aanrecht, ter grote van je bakblik (ovenschaal) Bakblik invetten, deeglap op de bodem, rand moiet er iets overheen handen, afgekoelde vulling over de deegbodem verdelen, meteiersnijder plakjes ei snijden en over de vulling verdelen
Miniquiches voor de high tea

Miniquiches voor de high tea

Door rondjes bladerdeegmet een groot glas uit te steken en in de holtes van de vorm te leggen, krijg je kleine eenhaps quiches
Mini ontbijt quiches

Mini ontbijt quiches

Vul nu iedere quiche met een beetje losgeklopt ei tot aan de rand van het bladerdeeg. Alleen heb ik ervoor gekozen om de eitjes niet te bakken in een keramieken schaaltje, maar in een jasje van bladerdeeg
Mini broccoli taartjes

Mini broccoli taartjes

Prik met een vork een paar gaatjes in de bodempjes van het bladerdeeg. Soms wil ik een uitgebreiddiner maken met verschillende groentes
Filodeegkuipje met frisse krabvulling

Filodeegkuipje met frisse krabvulling

Daardoor heeft het deeg wat weg van bladerdeeg. Meer lekkersKoud gerookte kabeljauw metkruidensalsaRijstmuffin – creatief koken met restjesSamosa met tomatenchutneyZelfgemaakte kaaskrokettenZalmrolletjes met Werchterse geitenkaas en pestoGyoza Filodeeg
Hartige taartjes met spinazie en spek

Hartige taartjes met spinazie en spek

Je kan de randjes bladerdeeginsmerenmet een beetje ei of melk zodat ze mooi bruin worden. Doe de bladerdeegvelletjes elk in een ingevettemuffinvorm
Hartige vijgentaartjes

Hartige vijgentaartjes

Leg elk plakje bladerdeeg op een bakpapiertje en druk ze allemaal met het bakpapier onderop in de muffinvormen
Winter Wonder pompoenpasteitjes

Winter Wonder pompoenpasteitjes

Kwast het bladerdeeginmet losgeklopt ei en bestrooi met de gehakte pecannoten en pompoenpitten. Verdeel de vulling gelijkmatig over de vormpjes en druk het overhangende bladerdeeg een beetje rommelig in model zodat je een mooi randje krijgt
Appelroosjes van filodeeg

Appelroosjes van filodeeg

Bij de meeste appelroosjes wordt gewerkt metbladerdeeg. Ik testte dit uit en merkte dat het bladerdeegbinnenin het roosje dan niet goed gebakken is