Bloemkool Soufflé – Paleo appeared first on Fitbeauty. Kook de bloemkool tot hij helemaal zacht is. Toevallig is het ook helemaal Paleo vriendelijk dus komt het goed uit in deze twee weken als je nog inspiratie zoekt voor een recept
De bloemkool tortilla’s passen goed in het paleo en koolhydraatarm dieet. Velen van jullie denken bij bloemkool vast aan die saaie, doorgekookte variant van vroeger
Kook de knolselderij samen met de boerenkool totdat deze gaar is Snijd de bloemkool in gelijke stukken Kook deze in een aparte pan met de tenen knoflook Stamp de knolselderij met de boerenkool tot stamppot Maak van de bloemkool en de knoflook een puree en meng deze door de boerenkoolstamppot
Je gooit (bloemkool)rijst in een kom, daar bovenop alle ingrediënten en je bent klaar. Mocht je dit nu niet in huis hebben dan kan je de rijst ook wat pikanter maken door wat vers geraspte mierikswortel door een paar eetlepels paleo-mayonaise te roeren
Deze bloemkool couscous is glutenvrij, koolhydraatarm en past onder andere in het paleo dieet. Deze manier van het bereiden van bloemkool wordt naast bloemkool couscous ook wel ‘bloemkool rijst’ genoemd
Je maakt er de heerlijkste schotels mee (zoals bijvoorbeeld bij Paleo kip-kerrie, deze zal ik later nog delen) en het smaakt goed bij roerbakgroentes en een stukje kip
Ik besloot toch maar eens een pizzabodem met bloemkool te maken en was heel blij verrast. Want hoewel de meeste Paleo pizzabodems erg lekker zijn, zijn ze qua smaak overheersend
Bloemkool kokossoep met curry uit het Paleodieet. En sinds wij ons meer zijn gaan verdiepen in de nieuwe Paleodieet “hype”, zijn wij tal van heerlijke recepten tegengekomen die, ongeacht of het Paleo of niet Paleo is, heerlijk zijn om te maken
